猿田彦珈琲が京都祗園に初登場！特別メニューと空間を体験しよう

猿田彦珈琲が京都祗園に初出店！

2026年2月3日、東京・恵比寿発のスペシャルティコーヒー専門店、猿田彦珈琲が待望の京都進出を果たします。新たにオープンする猿田彦珈琲京都祗園は、漢字ミュージアムの1階に位置し、3月7日には「ZIPANG KYOTO」プロジェクトによる施設全体のグランドオープンを迎える予定です。

京都限定の特別メニュー

新店舗では、京都ならではの限定メニューが揃い踏み。まず注目したいのが、京都の名茶舗「柳桜園茶舗」の抹茶を使った「抹茶ショット」。茶臼挽きの抹茶を高濃度に仕立てており、エスプレッソのように少量で楽しめる一杯です。旨味や香りの余韻を、ぜひ体験してみてください。また、京菓子司「末富」から取り寄せた和菓子も用意され、伝統と現代が融合した新しい味わいが楽しめます。

新たに開発されたブレンド

京都祗園店では、他の店舗とは異なるエスプレッソブレンド「KYOTO ’til Infinity」を採用。エチオピアのニグセ・ゲメダ氏の豆をベースに、バリスタ世界大会で実績のある豆を使用し、フルーツの甘さとチョコレートの風味が調和した、特別な一杯を提供します。寒さを忘れられる温かなコーヒーをぜひお楽しみください。

限定商品とグッズの展開

さらに京都限定のドリップバッグやタンブラーも販売されます。特に「京都ゲイシャブレンドドリップバッグ」では、深煎りや浅煎りの二種類が揃い、それぞれ異なる風味を楽しめる内容に。また、ステンレス製のタンブラーも、京都の美を反映したデザインで、日常使いにぴったりです。

リラックスできる空間設計

内部は、トクモトデザイン事務所が手がけたデザインで、京都の庭を散策するような気持ちでコーヒーを楽しめる空間が広がります。自然素材をふんだんに使用した落ち着いた雰囲気が特徴で、約32席が用意され、コーヒーを楽しむのにうってつけの環境が整います。

営業情報

先行オープンは2026年2月3日から始まり、一般のお客様も来店可能です。営業時間は8:00から22:00まで。ぜひ、京都の魅力とともに、猿田彦珈琲ならではの特別なコーヒー体験に足を運んでみてください。店舗の位置は、京都市東山区祗園町南側551番地。新たなコーヒー文化の発信地として期待が寄せられています。

京都祗園店のオープンは、新たな美味しさや体験が詰まった場となるでしょう。猿田彦珈琲の誇り高い一杯をぜひ味わってみたいですね。