大井町に新たな食のオアシス『大かまど飯寅福大井町食堂』が登場！

大井町に新たな食のオアシス登場

2026年3月28日、東京都品川区の「大井町トラックスビジネスタワー」に、新たなフードコート《WELLSIDE TABLE》がオープンします。この中に、初出店となるのが「大かまど飯寅福大井町食堂」です。

この食堂は、150kgの石のかまどと大きな鉄釜を使って自慢のご飯を炊き上げています。自慢の新潟産コシヒカリは、毎朝精米され、細心の注意を払ってとぎ方や炊き方、蒸らし方、火加減を調整。これにより、毎日食べても飽きない、「本当においしいご飯」が実現されています。

季節の味覚を楽しめる定食メニュー

開業時の定食メニューには、2種類のご飯が設定されています。定番の「新潟産の白米」と春の味覚「筍ご飯」が登場。筍は古くから親しまれている食材で、寅福の炊き込みご飯の中でも特に人気があります。昆布出汁を使用し、自然の旨味を引き出した筍ご飯は、春を感じさせる絶品です。

定食メニューは、多様な選択肢が用意されており、特にボリューム満点の「二種盛り定食」がおすすめ。さらに「彩り野菜と魚、揚げ豆腐の煮おろしがけ定食」や、季節限定の「ごまアジ定食」も嬉しいポイント。どれもご飯とバランスよく組み合わせられた一品です。

特製のおかずも魅力

また、食堂ではご飯に合うおかずも充実しています。新鮮な「日本一こだわり卵」や、明太子おろし、月見メンチカツなど、素材にこだわった品々が揃っているため、ほっと落ち着く味わいを堪能できます。

さらに、仕事帰りや近隣の方にも嬉しいお弁当メニューも取り揃えています。「有明のり弁」や「汐さばと手作り煮物弁当」など、様々な選択肢から自宅でも楽しむことができます。