春の訪れを感じる「桃香る」国産白桃の葛ゼリーが新登場！

春の味覚「桃香る」の魅力

2026年2月4日（水）より、京都の伝統的な和菓子店、株式会社鶴屋吉信から、春の新作「桃香る」が販売されます。この和風ゼリーは、国産の新鮮な白桃をふんだんに使い、上品な香りと贅沢な味わいを楽しむことができます。

「桃香る」の特徴とは？

「桃香る」は、なめらかな葛ゼリーに国産白桃の果肉を贅沢に包み込んだ商品です。雛まつりの季節にぴったりな淡い桃色の見た目が特徴的で、雛まつりのお祝いにも最適。口に入れると、ぷるんとした食感とともに広がるのは、春の訪れを感じさせる桃の香りです。

この商品は、1個368円（税抜）からのラインナップで、3個入や6個入のセットも用意されています。また、お日持ちは約80日と長く、季節の贈り物としても重宝しそうです。

春の訪れを告げる和のスイーツ

「桃香る」の魅力の一つは、その製造に使われている吉野本葛です。奈良県吉野地方で古くから伝わる伝統的な製法で作られており、添加物一切なしの100%自然食品です。吉野ざらしと呼ばれる極寒の地下水に晒される過程で、澱粉がしっかりと精製され、透明感のある美しい葛粉が出来上がります。そのため、ゼリーにしたときには、なめらかで弾力のある食感が楽しめます。

商品ラインナップ

「桃香る」は、単品のほか、さまざまなお詰め合わせに対応しています。雛まつりを祝う特製の掛紙も用意されており、大切な人への贈り物にも最適です。特に「右近左近」の麩焼き煎餅や、京の名物「花つどい」など、春を感じられるお菓子とのセットは、目にも舌にも楽しさを提供してくれるでしょう。

鶴屋吉信について

株式会社鶴屋吉信は、1803年に創業された歴史ある京菓子司です。創業以来、220年の歴史を持つこのお店は、「ヨキモノを創る」を理念に掲げ、伝統的な手法を守りながらも現代の感覚を取り入れた新しい和菓子を生み出しています。

公式オンラインショップでは、「桃香る」の販売が2月5日（木）から開始され、雛まつりに合わせた特別なお菓子を取り揃えています。また、店舗でも同様に、春の訪れを楽しむことができます。