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北海道発！スパイス香るカレーラーメンの魅力

北海道のご当地グルメとして注目されている「カレーラーメン」ですが、2026年1月7日よりセブン‐イレブンから新たに「スパイス香る カレーラーメン」が登場します。手軽に楽しめるこのラーメンは、濃厚なカレースープと中太ちぢれ麺が特徴。北海道各地で愛されるカレーラーメンの魅力を、皆さんにお届けします。

カレーラーメンとは？

「カレーラーメン」は、北海道で人気のラーメンの一種です。札幌の味噌ラーメン、旭川の醤油ラーメン、函館の塩ラーメンに続く新たなご当地ラーメンとして、多くのラーメン店で提供されています。特に苫小牧や室蘭エリアでは、多くの店舗でこの味を楽しむことができます。

このラーメンは、カレースープの濃厚な味わいと、スープと相性の良い中太ちぢれ麺が魅力で、寒い季節にはぴったりの一杯です。

スパイス香るカレーラーメンの特徴

新しい「スパイス香る カレーラーメン」は、2025年8月に試験販売を行った際に好評を得て、待望の公式発売へと踏み出しました。何よりのポイントは、飴色になるまでじっくり炒めた玉ねぎを使っていること。これにより、スープにとろみとコクが加わり、奥深い味わいが実現しました。

ベースとなるスープは、鶏と豚白湯を使用しており、まるで自宅で作ったかのような濃厚なコクを引き出しています。香辛料も程よく効いており、スパイシーさと甘みのバランスが絶妙です。

全体的なバランスを考えられた中太ちぢれ麺は、北海道産の小麦を用いて作られており、風味豊かでコシのある弾力が特長。ここでもう一つのポイントは、スープと麺の絡み具合。しっかりとスープが絡むことで、最後の一口まで飽きることなく楽しむことができます。

トッピングで楽しむバリエーション

「スパイス香る カレーラーメン」のトッピングも大切な要素です。定番のチャーシュー、わかめ、ねぎが盛り付けられ、見た目にも食欲を引き立てます。特に、チャーシューの旨味がラーメン全体を引き立て、わかめの風味が新たなアクセントに。

季節にぴったりの新商品

担当者は、このラーメンを開発した背景について「多くの方に愛されるカレーラーメンの美味しさと魅力を伝えたい」という思いがあったと語ります。また、寒くなるこれからの季節に、体を温める「スパイス香る カレーラーメン」はまさにぴったりの一杯です。

まとめ

「スパイス香る カレーラーメン」は、道内993店舗で2026年1月7日から順次発売されます。570円（税込615.60円）という手頃な価格で、本格的なご当地グルメを楽しむチャンスです。ぜひこの冬、温かくて満足感のある一杯を味わってみてください！

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