仙台初出店！NYの名店「THE CITY BAKERY」がオープン

仙台初出店！「THE CITY BAKERY」がオープン

2025年3月28日、杜の都仙台に「THE CITY BAKERY」がグランドオープンします。この新しい店舗は、読売青葉テラスの一部として、歴史あるデザインを取り入れたモダンな外観が特徴。1939年に東京・銀座で建設された読売新聞旧社屋を彷彿とさせる、格子状の窓とコンクリートの打ち放しの壁が印象的なこの場所は、仙台の新しい名所になること間違いなしです。特に3階のテラス席からは、美しい仙台の街並みを見渡すことができ、訪れる人々に素晴らしい体験を提供してくれるでしょう。

開放的な1階ベーカリーカフェ

1階には、朝早くからベーカリーの職人たちが作り出すパンが広がります。看板商品である「プレッツェルクロワッサン」をはじめ、ニューヨークのレシピに基づいたパンやペイストリーが日々並びます。また、仙台限定として提供されるメニューもあり、地元の人々にとって特別なサプライズとなるはずです。モーニングやティータイムにぴったりのスペースで、気軽に立ち寄ってリフレッシュできるイートインスタイルを楽しめます。

オープン記念として、50個限定の「オープン記念セット」が用意されており、ベージュのトートバッグに人気のパンやドリップバッグコーヒーが詰め込まれています。この特別なセットを手に入れて、喜びを共有するのもいいでしょう。

自家製の新鮮な食事パン

さらに、仙台では独自の配合で作り出された食事パンが登場します。チーズやソーセージ、枝豆に明太子を使用したこれらのパンは、食欲をそそる風味と食感を誇ります。ボリューム満点で、ランチやお花見のときのおともにぴったりです。

甘さ際立つベーカーズドーナッツ

「THE CITY BAKERY」のベーカーズドーナッツも要注目。国産小麦を使用したシンプルながらも濃厚な味わいのプレーンや、ラム酒の香りが漂うラムレーズンなど、4種類のドーナッツが多彩に揃います。おやつタイムや手土産としても喜ばれること間違いなしです。

2階のイタリアンレストラン

2階には、開放的な雰囲気のイタリアンレストラン「THE CITY BAKERY TRATTORIA RUBIN」がオープン。新鮮な仙台の海の幸や旬の野菜を生かした料理が提供され、ソムリエがセレクトしたワインともマッチする魅惑的なメニューが揃っています。ランチタイムには、カジュアルなピザやパスタ、ディナータイムには多様な小皿料理が楽しめるため、家族や友人と訪れる楽しみが広がります。1階で焼き上げたパンも、料理と共に味わえる特別なひと時を提供してくれることでしょう。

3階のバー & ミュージックラウンジ

そして、3階には初となるバー「The Bar Rubin」が誕生。スピーカーには1954年製の希少な「JBL D30085 Hartsfield」が使用され、仙台の夜を上質な音色で彩ります。ここでは音楽と共に、カクテルやウイスキーを楽しみながら、心地よい空間を感じることができるでしょう。

おわりに

この「THE CITY BAKERY 仙台読売青葉テラス」は、地域の皆様の日常に寄り添い、誰もが気軽に立ち寄れるベーカリーとして進化していくことでしょう。地元の新鮮な素材を使用した料理やパンが楽しめる場所として、多くの人々に愛されることを期待せずにはいられません。仙台の新しい名所をぜひ体験してみてください。