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松のやの新メニュー、国産雪国育ち丸太ヒレかつ登場

2026年5月20日（水）15時、松のやから「国産雪国育ち丸太ヒレかつ」がついに発売されます。この新しいメニューは、北の大地で育った国産豚の中でも希少な部位であるヒレ肉を、贅沢な丸太のような形状で切り出した一品です。

美味しさの理由

「国産雪国育ち」とは、厳選された環境で育った豚のことを指します。この豚は、豊かな栄養素に恵まれた雪国の大地で育成され、やわらかさとジューシーさが極めて高いのが特徴です。そして、丸太ヒレかつは、そのヒレ肉を特製のパン粉でサクサクに仕上げており、食感と風味の両方を楽しめます。

さらに、定食にはお肉の甘みを引き立てる「紅塩」が添えられ、シンプルながらも奥深い味わいが堪能できます。一口頬張ると、肉の旨味、ジューシーさ、そして上品な脂が広がり、まさに贅沢なおいしさです。

メニュー詳細

「国産雪国育ち丸太ヒレかつ」は、様々な定食メニューとして提供され、以下の通りのラインナップが用意されています：

• - 丸太ヒレかつ定食：1,090円（税込）
• - 鬼おろしポン酢丸太ヒレかつ定食：1,190円（税込）
• - 丸太ヒレかつ＆海老フライ（1尾）定食：1,390円（税込）
• - 丸太ヒレかつ＆海老フライ（2尾）定食：1,630円（税込）
• - ダブル丸太ヒレかつ定食：1,890円（税込）
• - ロースかつ＆丸太ヒレかつ定食：1,390円（税込）
• - 国産雪国育ちロースかつ＆丸太ヒレかつ定食：1,650円（税込）
• - 丸太ヒレかつ丼：1,090円（税込）
• - 単品丸太ヒレかつ：850円（税込）

全ての価格は税込で、店内での食事だけでなく、お持ち帰りにも対応しています。ただし、お持ち帰り時にはみそ汁は別途料金がかかります。

店舗情報

この新メニューは、全国の松のや（一部店舗を除く）で提供されます。ただし、松屋や松のや併設店では販売されないので、事前にお問い合わせの上、訪問してください。

特別な「国産雪国育ち丸太ヒレかつ」をぜひ一度ご賞味ください。美味しさを実感できる貴重な機会です！

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