関西初出店！夜パフェ専門店『パフェバー &VIGO』が京都に上陸

京都河原町に誕生！新しい夜の楽しみ方

2026年2月20日、京都河原町エリアに夜パフェ専門店『パフェバー &VIGO』がグランドオープンします。この店舗は、すでに首都圏で8店舗を展開している人気ブランドが関西初出店を果たしたもので、オープン前から多くの期待が寄せられています。

今話題の「夜パフェ」とは？

「夜パフェ」は、食事の後やお酒を楽しむ際に味わう新しい形のデザートであり、カクテルのように楽しむものです。一般的な甘さが強いパフェとは一線を画し、さっぱりとした味わいが際立つこのパフェは、旬のフルーツや自家製ソルベが多層に重ねられ、その美しい見た目も特徴です。特に、札幌発祥のこの文化は近年全国で人気が高まり、京都店でも期待されています。

毎月新メニューが楽しめる

『パフェバー &VIGO』では、毎月新作のパフェを提供します。人気パティシエが監修した本格派のパフェは、旬の食材を活かして作られ、顧客に新たな美味しさを届けています。オープンを記念して、京都をテーマにした特別なメニューも用意される予定です。

半年で5店舗オープンの急成長

このブランドは、創業以来急速に成長を続けており、昨年の9月から2025年9月にかけて、なんと5店舗を新たにオープンしました。多くのメディアに取り上げられ、その注目度が増す中での京都進出は、地元の人々だけでなく観光客にも愛される店舗を目指しています。

京都店の魅力

『パフェバー &VIGO 京都店』のデザインは、京都の美しさや和の要素を前面に出したものとなっており、緑や木々をイメージした空間が広がります。これにより、観光客はもちろん、地元客も落ち着いて過ごせる場所となることを目指しています。店内には自然光が差し込み、和の景色を堪能できる作りになっています。

食事とともに、贅沢な大人の時間を

『パフェバー &VIGO』では、甘いパフェを味わいながらお酒を楽しむ、大人にぴったりの新しいスタイルのリラクゼーションが提案されています。デートやお出かけの締めくくりに、至福のスイーツタイムをぜひご体験ください。

メディア先行試食・内覧会のご案内

オープン日を前にして、2月18日（水）にはメディアや関係者向けの先行試食・内覧会を実施します。試食や店内の見学、プロのスタッフへのインタビュー等が予定されており、興味を持たれている方々は、事前に予約をすることが必要です。

店舗情報

店舗名: Parfait Bar &VIGO 京都店
オープン日: 2026年2月20日
住所: 京都府京都市中京区下樵木町199 Rinsen Avenueビル 2F
アクセス: 阪急京都線「京都河原町駅」から徒歩3分、京阪本線「祇園四条駅」から徒歩5分、市営地下鉄東西線「京都市役所駅」から徒歩9分
営業時間: 17:00～5:00（オープン初期は23:00までの営業）
席数: 28席

ぜひ『パフェバー &VIGO 京都店』で、特別な夜をお楽しみください！