京都祇園で楽しむ日本茶カクテル、町家カフェ『B kyoto』の新作5種に注目

京都・祇園の新たな風景：カフェバー『B kyoto`

京都の魅力をぎゅっと楽しむことができるカフェバー『B kyoto』が、築100年の町家に誕生しました。お洒落な空間で提供されるのは、日本茶と国産ジンを融合させたユニークなカクテルです。2026年2月1日から新たに5種類の日本茶カクテルがメニューに加わります。これまでも多くのお客様に支持されてきた同店のカクテルは、日本の伝統的な素材を巧みに活かした一杯が特徴です。

新作カクテル5種の魅力

新たに登場する5種はそれぞれ異なる魅力を持っており、どれも京都・宇治産の一番茶を使用しています。まずは、甘酸っぱいいちごと抹茶のビター感が絶妙に融合する抹茶いちごミルク。続いて、和紅茶の香りが引き立つ爽やかな和紅茶モスコミュールは、休日のリフレッシュにぴったりです。さらに、焙じ茶とウイスキーの旨みが絶妙に絡み合う焙じ茶ジンジャーハイボールは、ちょっとした大人の楽しみを提供してくれます。

そして、バーメニューとして登場する和紅茶ロイヤルミルクティーや和紅茶エスプレッソマティーニは、その優雅さで心を満たしてくれます。これらの一杯は、見た目にも美しく、まさに京都を感じる特別な体験を提供します。

ラウンジスタイルの独自性

昼はカフェ、夜はバーとして営業する『B kyoto』は、訪れる時間によって異なる京都の顔を見せる魅力的な空間です。大きな窓からは、鴨川の流れや南座の景観を感じながら、くつろぎのひとときを過ごせます。メニューには、厳選した抹茶や和紅茶、焙じ茶の他、京都ならではのスイーツも取り揃えられているため、食事と共にお茶の持つ豊かな風味を心ゆくまで楽しむことができます。また、60種類以上の国産クラフトジンや15種類以上の国産ウイスキーも扱っており、バーテンダーおすすめの一杯を頼むこともできます。

町家の魅力と共に過ごす特別な時間

築100年の町家は、立派な柱や梁を残しながらリノベーションされており、心地よい落ち着きに包まれたプレミアムな空間となっています。小上がり席に座ることで、窓の外を眺めたり、鴨川を眺めることができ、SEC（静・美・感）の時を重ねることができます。四季折々の京都の風景を楽しみながら、のんびりとした午後や、友人との語らいの時間を堪能してください。

アクセスと営業情報

『B kyoto』は、阪急京都線「京都河原町駅」から徒歩2分、京阪本線「祇園四条駅」からも徒歩2分という好立地で、観光の合間に立ち寄りやすいお店です。営業時間は、カフェタイムが13:00～、バータイムが19:00～24:00と、幅広く楽しめます。予約や混雑状況の確認は公式Instagramをチェックしてください。

この春から新たに提案される日本茶カクテルで、日本の美味しさを、洗練された町家の空間で味わってみてはいかがでしょうか。『B kyoto』で、特に心に響くひとときを過ごすことができるでしょう。