#ジェイアール京都伊勢丹 #サロン・デュ・ショコラ #ショコラティエ

世界のショコラの祭典「サロン・デュ・ショコラ 2025」

京都のジェイアール京都伊勢丹にて、2025年1月21日から「〜パリ発、チョコレートの祭典〜 サロン・デュ・ショコラ 2025」が始まります。今年のテーマは「Moment/Infinity 一瞬と、無限と、ショコラと。」。世界のトップショコラティエたちによる、最高のチョコレート体験が味わえる貴重なイベントです。

103ブランドの魅力を体験

今回のサロンでは、初めて登場する9ブランドを含む合計103ブランドが揃います。3つのパートに分かれての開催となっており、それぞれ異なる魅力を持つブランドに出会えます。観客は、ショコラティエ本人によるトークや試食を通じ、豊かなクリエーションを体感することができます。

特に注目は、毎日異なる14ブランドがオリジナルデセールを提供する「日替わりデセール」。新しい味の発見に心躍ることでしょう。また、ショコラを堪能するための「ショコラカフェ」も登場。「⼩川珈琲」の特別なドリンクがショコラとのハーモニーを楽しませてくれます。

限定アソートボックス

今年も、サロン・デュ・ショコラ限定の「セレクションボックス」が登場。特に注目の「セレクションBOX1：ジョア」は、ショコラを通じて喜びや感動を表現した一品となっており、ショコラファンにはたまらない内容です。お値段は9,936円で、PART2からの店頭販売となります。

スペシャルセミナーもお見逃しなく

セミナーも見逃せません。世界で活躍するショコラティエたちが登場し、カカオやショコラに対する熱い想いを語ってくれます。これに参加することで、ショコラに対する理解が深まること間違いなしです。各回定員20名のため、事前の予約がおすすめです。

参加予定のショコラティエたち

• - クリスチャン・カンプリニ氏：スイートな柑橘系ショコラを提案。
• - アルバン・ギルメ氏：ノルマンディ出身の実力派。

このように、「サロン・デュ・ショコラ 2025」では、最高峰の味と技術が集結します。ショコラ好きにはたまらないこのイベントで、多くの喜びを感じられること間違いありません。

詳細情報

• - 開催期間：

- PART1：1月21日（火）～1月27日（月）
- PART2：1月28日（火）～2月3日（月）
- PART3：2月4日（火）～2月14日（金）

• - 場所：ジェイアール京都伊勢丹10階 催物場
• - 営業時間：午前10時～午後8時（最終日は午後6時終了）
• - 問い合わせ：075(352)1111

ぜひ、この機会に世界のショコラの魅力を存分に味わってください。

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