創業200周年を迎えるカファレルが京都で特別なスイーツを販売！

イタリア展2026で出会うカファレルの魅力

2026年に創業200周年を迎えるイタリア・トリノの名門チョコレートブランド「カファレル」が、なんと京都に登場します！この特別なイベントは、9月9日（水）から9月14日（月）まで、ジェイアール京都伊勢丹の10階催物場で開催される「イタリア展2026」で行われます。カファレルの豊かな歴史と共に、最高のチョコレート体験をお楽しみください。

限定スイーツが目白押し

会場では、カファレルの人気チョコレート製品が販売されるだけでなく、日本で唯一のカファレルカフェを運営する神戸北野本店から、シェフ・パスティッチェーレの斎藤宏樹が手がけた特別なスイーツもお目見えします。斎藤シェフは、優れた技術を持つパティシエであり、こだわりのブリオッシュを自ら手作りします。このブリオッシュは、丁寧に生地を作り、焼き上げられた自家製です。チョコレートブランドならではの素材と職人技が融合した、まさに特別な一品です。

実演販売商品の紹介

カファレルのコーナーでは、以下の実演販売が行われます。

- ブリオッシュ・コン・ジェラートジャンドゥーヤ 価格：880円（税込）

自家製のブリオッシュに、カファレルの代表作である「ジャンドゥーヤ」を使用したジェラートと濃厚なチョコレートスプレッド「クレモーザ」をサンドし、キャラメリゼしたヘーゼルナッツをトッピングしています。そのなめらかな口当たりと香ばしさが、カファレルならではの濃厚な味わいを引き立てます。

- ブリオッシュ・コン・ジェラートピスタチオ 価格：880円（税込）

こちらは自家製ブリオッシュにピスタチオジェラートを挟み、特製のジャンドゥーヤスプレッドと香ばしいピスタチオをトッピングした欲張りなスイーツ。濃厚なピスタチオの風味とジョンデゥーヤの魅力が見事に重なり合います。

物販商品の種類

実演販売の他、物販商品も充実しています。以下は一部のラインナップです。

- ジャンドゥーヤ・コット 価格：2592円（税込）

カファレルのジャンドゥーヤを用いた、神戸北野本店自家製のパウンドケーキです。香ばしいヘーゼルナッツと濃厚さが一体となった味わいを自宅で楽しめます。手土産にもぴったりです。

イタリアの伝統を受け継ぐカファレル

カファレルは、1826年にイタリアのトリノで設立され、173年の長い歴史を誇るチョコレートブランドです。1865年には、カカオとヘーゼルナッツを組み合わせた「ジャンドゥーヤ」を生み出し、瞬く間に世界に其の名が広がりました。各国で愛され続けているその味わいは、カファレルの伝統を受け継ぎながら、革新を続けています。

2026年はその200周年という記念すべき年です。カファレルの製品やスイーツは、ただのデザートではなく、歴史と文化の一部であることを感じさせてくれます。イベント期間中、ぜひ足を運んで、カファレルの魅力に触れてみてはいかがでしょうか。あなたの舌を喜ばせる特別な体験が待っています。