スシロー未来型万博店、2025年大阪・関西万博に登場
2025年の大阪・関西万博に、スシローが「未来型万博店」として出店することが発表されました。この新しい店舗は、食の未来を体験できる画期的な施設となります。協賛企業も決定し、期待感が高まる中、スシローは「すし屋の未来」を世界に向け発信する準備を進めています。
スシローの挑戦
株式会社FOOD & LIFE COMPANIESの子会社であるあきんどスシローは、大阪発の外食グローバルカンパニーを目指し、世界の8つの国と地域で展開しています。海外店舗だけでも183店舗を擁しており、2020年にはドバイ国際博覧会で唯一の日本館レストランとして出店していました。このたび、2025年の万博への出店を通じて、さらに多くの人々にスシローの魅力を知ってもらう機会を提供することとなります。
未来型万博店の魅力
「スシロー未来型万博店」は、2025年4月13日から10月13日までの184日間にわたって営業します。店舗の目玉は「デジタル スシロービジョン」、通称「デジロー」です。このシステムは、注文が可能なデジタルビジョンと回転レーンを融合させたもので、従来の回転寿司の楽しさをデジタル技術で再創造するものです。特にファミリーや若年層に人気が高く、2025年9月末までに100店舗以上へと拡大される予定です。
サステナブルな取り組み
スシローは、持続可能な社会を実現するために海洋資源を大切にした循環型モデルの構築に取り組んでいます。「いのち輝く未来社会のデザイン」という万博のテーマにも賛同し、新たな食の技術や文化を体験できる機会を来場者に提供することに力を入れています。出店を通じて、スシローの理念を反映した目新しい試みが期待されています。
まとめ
スシローの「未来型万博店」は、革新的な店舗体験を通じて、訪れるすべての人々に新たな発見と楽しみを提供することでしょう。万博という特別な舞台で、スシローの持つ「すし屋の未来」がどのように形を変えていくのか、今からその全貌が楽しみです。詳細情報は公式サイトで順次発表されるとのことなので、ぜひ注目しておきましょう。