冬に味わう豆乳クリームそば。新たな鮭の美味しさを発見しよう

冬の創作そば第二弾「鮭の豆乳クリームそば」

冬は心温まる料理が恋しくなる季節。そんな中、東京とろろそばが新たに届ける贅沢な一杯、「鮭の豆乳クリームそば」が2026年の2月18日から期間限定で販売されます。このメニューは、クリーミーな豆乳ソースが鮭の旨みを引き立て、特別な冬の食体験を提供してくれます。

豆乳クリームの魅力

東京とろろそばの「鮭の豆乳クリームそば」は、鮭とともに、新鮮な豆乳を使用したクリーミーなソースが特徴です。このソースは、かつお出汁がしっかりと効いたそばつゆに、豆乳と生クリームが合わさることで、まろやかな味わいに仕上がっています。トッピングのパルメザンチーズが、さらにその風味を引き立て、口の中で絶妙なハーモニーを奏でるのです。

また、このメニューにはもう一つの新作、鮭といくらのミニ親子丼も登場します。新鮮な鮭が醤油で照り焼きにされ、いくらとの相性も抜群。丼が550円というお手頃価格で楽しめるのも嬉しいポイントです。

販売概要

販売開始日

- 2026年2月18日（水）から

販売店舗

- 東京とろろそば横浜美しが丘店

営業時間：10時～22時
住所：神奈川県横浜市青葉区美しが丘西1-10-8
電話：045-509-1616
席数：34席
駐車場：15台
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- 東京とろろそば相模大野店

営業時間：10時～22時
住所：神奈川県相模原市南区相模大野2-8-4
電話：042-765-0772
席数：34席
駐車場：20台
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東京とろろそばとは

「東京とろろそば」は、日常の食事をサッと楽しめるお店として誕生しました。とろろの滑らかさや、そばののどごしを活かしたメニューが満載で、忙しい毎日にもぴったりです。おいしいそばはもちろん、栄養も豊富で、午後や翌日の活力をもたらします。

代表メニューのご紹介

- とろろ肉そば（890円税込979円）

たっぷりの豚肉と千切りとろろで、旨味引き立つ人気の一品。

- 肉汁とろろつけそば（790円税込869円）

ネギと豚肉を使った特製油の香りが食欲を刺激する、満足度の高い一品。

まとめ

「鮭の豆乳クリームそば」と「鮭といくらのミニ親子丼」は、冬の限定メニューとしてぜひお試しいただきたい一品です。これからの寒い季節にぴったりの、心温まるお料理です。そして、東京とろろそばのコンセプトにある「スッとした日常」を体感しに、足を運んでみてはいかがでしょうか。お店でしか味わえない、クリーミーで深い味わいを是非ご堪能ください。