夏の味覚！千葉県産貴味メロン使用の新スイーツ登場

夏の味覚が集結！千葉県産貴味メロンのスイーツ

今年も待ち遠しい季節がやってきました。千葉県産の貴味（タカミ）メロンをたっぷり使用した新作スイーツ、『千葉県産貴味メロンのなめらか杏仁豆腐』が7月8日より千葉県内および東京都の一部店舗で販売されます。このスイーツは、地元農家の手で育てられた貴味メロンを贅沢に使用しており、12年目を迎えるこの取り組みがさらに進化しています。

貴味メロンの特徴とは？

千葉県旭市飯岡地区で栽培されている貴味メロンは、しっかりした果肉とジューシーな甘さが特徴の品種です。さわやかな甘みがあり、毎日の食事にでも飽きが来ない、そんなおいしいメロンとして多くの人に愛されています。毎年6月から7月の短い期間に旬を迎え、多くの方々にその美味しさが届けられています。

メロンの選別プロセス

農家の皆さんは、完熟したメロンをひとつひとつ丁寧にチェックし、糖度が15度以上のもののみを選び出します。これはプロの目で見極められた確かな品質です。また、収穫には約半年の育成期間がかかり、育て方に愛情が込められています。
出荷が近づくと、畑の状態を確認するため検査員が現地に訪れ、さらに厳しい品質チェックが行われます。これにより、『千産千消』を体現した地元で愛される商品が完成します。

旬のスイーツ「千葉県産貴味メロンのなめらか杏仁豆腐」

販売価格は380円（税抜410.40円）で、数量限定。貴味メロンのフレッシュな甘さが享受できるこの杏仁豆腐は、その名の通り口どけのなめらかさが特徴です。まるでメロンに抱かれているかのような味わいで、贅沢な一品です。

地元との結びつき

セブン‐イレブンでは、千葉の農家と手を組むことで、地域の特産品を取り入れた商品開発をしています。地元の誇りを感じながら食べることができるスイーツは、「地産地消」を大切にし、地域の農業振興にも寄与しています。この取り組みは、地域を支えるための一環として、セブン‐イレブンのビジョンのひとつでもあります。