イタリア老舗ブランド「カファレル」が200周年を迎え、特別イベントでパティシエ来日

イタリアのカファレルが200周年を迎えるお祝いイベント

イタリアの名門チョコレートブランド「カファレル」は、2026年に創業200周年を迎えます。この節目の年を祝して、特別なイベントが日本で開催されることが決定しました。「カファレル」のパティシエであり、アンバサダーでもあるジェンナーロ・ボルペ氏が日本に来日し、皆さんとの出会いを待ち望んでいます。

バレンタインコレクションの発売

カファレルは、2026年1月9日からバレンタインにぴったりのコレクションを公式オンラインショップおよび主要百貨店で販売開始しました。これは200周年を記念した特別な商品群で、愛と感謝が詰まったチョコレートの数々が並びます。特に注目したいのは、カファレルが誇る「ジャンドゥーヤチョコレート」です。ヘーゼルナッツペーストとカカオをあわせたこのチョコレートは、1832年に誕生し、以来世界中で愛されています。

ジェンナーロ・ボルペ氏のプロフィール

ジェンナーロ・ボルペ氏は、イタリア・ナポリ出身の著名なパティシエです。1962年生まれで、23歳の時に独立し、現在はナポリの人気パティスリー「パスティッチェリア・カンポ・ディ・フィオーリ」を運営しています。数々の国際大会での受賞歴を誇る彼は、イタリア政府から「マエストロ・パスティッチェーレ」の称号も与えられた方。今や国際大会の審査員や、教育機関でのコーディネーターとしても活躍しながら、世界中でチョコレートの魅力を伝えています。

カファレルの来店スケジュール

来日中のジェンナーロ・ボルペ氏は、各百貨店でお客様と直接触れ合う機会も設けています。具体的な来店スケジュールは各百貨店の告知で確認いただけますが、感染症対策などの関係で変更の可能性もありますので、事前に必ずご確認ください。

カファレルとは

カファレルは1826年にイタリア・トリノで創業し、現在に至るまで愛され続けている老舗のチョコレートブランドです。200年を超える歴史を持つ中で、革新的な商品を世に送り出し続けています。ジャンドゥーヤチョコレートはその代表作であり、世界中のチョコレート愛好者から高く評価されています。

イベントを通じて感じること

カファレルの200周年を祝うこのイベントは、ただのチョコレート販売にとどまらず、彼らの歴史や文化を感じる素晴らしい機会です。ジェンナーロ・ボルペ氏との出会いを通じて、チョコレートの奥深い世界を知り、さらなるファンが増えることを期待しています。業界を牽引するパティシエとの交流は、参加する全ての方に特別な体験を提供するでしょう。