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新造船「はまなす」の就航を祝う特別メニューのご紹介

2026年6月29日、新日本海フェリーの舞鶴と小樽を結ぶ航路に新たに就航する新造船「はまなす」。その到着を祝う特別な機会として、船内レストラン「群来―KUKI―」において限定メニューが提供されることが発表されました。航海の楽しさと共に、特別な料理を味わう贅沢が味わえるこのチャンスをお見逃しなく！

特別メニューの内容

特別メニュー「はまなす祝航六華堂」は、海を航行する旅に寄り添う美しい彩りを持った料理の数々が楽しめます。全体で六つの料理から構成され、それぞれが季節の素材を生かした自信作です。その中でも特に注目したいのが以下の料理です：

• - 甘海老麴漬けと枝豆薩摩芋檸檬煮:甘さと酸味が調和した一品で、前菜として最適です。
• - 北海道落石産水蛸:新鮮な水蛸を使用し、食感を楽しめる逸品です。
• - 冷製茶碗蒸し:日本茶の湯葉や夏野菜のシンプルながら美味しい組み合わせ。
• - 骨切り鱧と彩野菜の天麩羅:鱧の旨みとサクサクの天麩羅は絶品です。
• - 新日本海フェリー特製豚肉の角煮: とろけるような柔らかさで、豪華な味わいが楽しめます。
• - 真鯛黄金御飯: 濃厚な味わいの御飯を味噌椀と香の物でより引き立てています。
• - デザートの北海道産赤肉メロン: フレッシュで甘い、今が旬のデザート。

全てのメニューは、本格的な日本料理としての美しさと味わいを兼ね備えています。これらの料理を楽しむことで、船上の旅がより特別なものとなるでしょう。

船旅の概要

新造船「はまなす」は、夏の期間中、2026年6月29日から9月27日までの出港便において、本特別メニューを提供します。価格は3,500円（税込）で、特別な体験を手軽に楽しむことができるのも魅力的です。船旅に出かける際には、ぜひ立ち寄ってみてください。

この夏の思い出に、船上での特別な食体験を加えるチャンスです。新しい船での航海と共に、特別なメニューを味わいつつ、思い出深い時間を過ごしましょう。詳細は公式ウェブサイトからご確認ください。

「シーラインネットワーク」について

新日本海フェリーは、関光ロジNEXTを中心に、複数のフェリー会社を構成する「SHKライングループ」の一部です。このグループは、海運やホテル、観光事業など多岐にわたるサービスを展開しており、全体として充実したクルージング体験を提供しています。多様なニーズに応え、快適な旅を実現するために、シーラインネットワークを形成しています。

様々な魅力が詰まったこの航路の旅を、ぜひ「はまなす」と共に楽しんでください。

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