五感で楽しむ京都の季節感を感じるアフタヌーンティー

京都市南区に位置する atelier京ばあむが、2025年12月16日（火）より新たなアフタヌーンティーを提供開始します。この特別なプランは「季節の移ろいを五感で味わうアフタヌーンティー」と題され、毎週火曜日と水曜日の限定開催です。テーマは「優しさ、ぬくもり、発見、余韻」。

限定の特別なティータイム

このアフタヌーンティーは、京ばあむCafeの厨房で作られた特製メニューが魅力。主力商品のバームクーヘンなどに使用される天保七年創業の「森半」宇治抹茶を始めとする厳選素材を用いて、地域の風味と季節感を最大限に引き出します。温かい出来立てを文句なく楽しめる状態で提供されるため、五感を存分に刺激することが可能です。

メニューの多彩な魅力

アフタヌーンティーは、3つのメインプレートと別皿で構成され、旬の素材を使った特別な体験を約120分間楽しむことができます。最初は冬季限定の爽やかな柚子ソーダでスタートし、好みに合わせて全11種類のドリンクメニューから2品までお好きなものを選べるのも嬉しいポイントです。

スイーツの楽しみ

メインのスイーツには、食材としてatelier京ばあむ1階のメインショップで販売されている3種のバームクーヘンを用意。例えば、プレーンのばあむにクリームを乗せ、その場でブリュレすることで香ばしさを楽しめます。抹茶と豆乳の京ばあむには甘さ控えめの抹茶クリームが添えられ、ショコラばあむはリッチなチョコレートソースでコクを増しています。

セイボリーで満足感アップ

甘いものだけでなく、セイボリーのメニューも充実しています。熱々のミニグラタンは蓮根を使い、食欲をそそるチーズの香りが立ち上がります。エビのカクテルや生ハムのサンドイッチなども用意され、どれもが絶妙なバランスで、食べる喜びが詰まった一皿です。

季節ごとに変わるメニュー

このアフタヌーンティーでは、旬の素材に合わせてメニューが季節ごとに変更されるため、来るたびに違った体験ができます。訪問を重ねるごとに新しい発見が楽しめるのは、atelier京ばあむならではの特権です。

予約と開催の詳細

この特別なアフタヌーンティーは、2025年12月16日から毎週火曜日と水曜日、14:00～17:00の間で開催されます。予約は事前に必要で、公式サイトの予約フォームから受け付けています。料金は、4,950円（税込）で、1名様からのご予約が可能です。

施設情報

atelier京ばあむは2023年11月にオープンした京都最大級の菓子ミュージアムで、ショップ、工場、カフェを併設しています。抹茶のミニバームクーヘンを焼く体験プログラムも開催しており、訪れるものすべてに京都の味と文化を伝えています。

この特別なアフタヌーンティーは、まさに五感を通じて京都を楽しむ最高の方法。ぜひ、初冬の京ばあむで、心温まるひと時を体験してみてはいかがでしょうか。