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絵本『おしえて、パンやさん！』が教える食育の重要性

3月20日（金）に発売される新しい絵本『おしえて、パンやさん！』は、北海道帯広市の人気パン店「ますやパン 麦音」による作品です。この絵本は、食材である小麦の栽培から、パンが焼き上がるまでの過程を追い、子どもたちに「食育」を伝える目的で作られています。

地産地消を学ぶ

この絵本は、日本最大の小麦生産地である北海道十勝地方で収穫された小麦に焦点を当てています。実際の小麦畑の写真を豊富に使用し、1年間の小麦栽培の様子を詳細に描写。収穫された小麦がどのように粉になり、パン生地へと変わっていく過程を、子どもたちが楽しんで学ぶことができます。食材に対する感謝の気持ちや、食べ物を大切にする重要性が自然と伝わります。

小麦の生育体験

子どもたちにとって、実際に小麦がどのように育つかを知ることは重要です。この本では、地元の子どもたちが小麦畑での収穫体験を通じて、実際の作業を見たり、触れたりして、学びを深めます。たとえば、コンバインを使っての収穫や、麦わらの上で寝そべるシーンなどが描かれ、視覚的にも楽しめる内容になっています。

パン作りの不思議を教えてくれる天方シェフ

物語には、ますやパン 麦音の天方シェフも登場します。彼は、小麦粉がパンになる過程や、パンがフワフワに膨らむ理由など、子どもたちが抱く素朴な疑問に答えながら、実践的にパン作りを教えます。親子で簡単に作れるレシピも紹介されているため、家族一緒に楽しく学ぶことができます。

ますやパン 麦音の特徴

「ますやパン 麦音」は、2009年にオープンした北海道帯広市の老舗パン屋です。全てのパンには、地元で収穫された100％十勝産の小麦が使用されています。「日本一広いパン屋さん」としても知られ、敷地内には小麦畑や馬の厩舎が存在し、年間35万人以上の訪問者がある人気店です。

書籍情報

• - タイトル: おしえて、パンやさん！
• - 発売日: 2026年3月20日（金・祝）
• - 作: ますやパン 麦音
• - 定価: 1,760円（税込）
• - 仕様: A4変型／32ページ
• - 発行: 株式会社世界文化社

この絵本を通じて、子どもたちが食べ物の大切さを学び、感謝の心を育むきっかけになればと思います。

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