Green Carbon、農業と環境の未来を切り開くカーボンインセット事業の展開

環境に優しい農業の新たな取り組み

Green Carbon株式会社が、自社のカーボンインセット事業において、株式会社すかいらーくホールディングスや兼松株式会社、ライズみちのく販売株式会社などと協力し、岩手県花巻市の圃場で水田由来のメタン削減を目指すプロジェクトを開始しました。この取り組みは、持続可能な農業の実現に向けた一歩として、今後の農業と環境保護の一体化を目指しています。

カーボンインセットとは何か

カーボンインセット（Carbon Inset）は、企業が自社のバリューチェーン内で温室効果ガスの排出を削減・吸収する取り組みを指します。この概念の枠組みを活用し、Green Carbonは、農業分野でのメタンガス削減に取り組むことで、環境に配慮した米の生産を目指しています。

水田メタンの排出状況

日本全体のメタンガス排出量の約4割を占める水田メタン。このメタンは、稲藁や肥料などの有機物が分解されることで発生します。政府が進める「緑の食料戦略システム」においても、この水田メタンの排出抑制は重要なテーマとされており、特に「中干し期間の延長」が効果的とされています。この方法を通じて、メタン排出量が約3割削減できるという研究結果もあります。

本取組みの詳細

今回の取り組みでは、すかいらーくグループのサプライヤーである製造者と連携し、水稲栽培の中干し期間を通常よりも7日間延長し、その結果として得られた温室効果ガスの削減量をJ－クレジットとして認証します。削減されたGHG排出量の70％は、これらの生産者に還元され、彼らが生産する米は「環境配慮米」として市場に流通されます。

目指す未来の展望

Green Carbonは、この取り組みをモデルケースとし、今後さらに米生産においてカーボンインセットの概念を広げていきたいと考えています。企業の脱炭素化支援とともに、地域農業の価値を高めるための新しい仕組みを構築し、持続可能な農業の発展を図ります。地域との協働を重視し、エコフレンドリーな農業の実現を推進していく姿勢を明確にしています。

協力企業の紹介

- 株式会社すかいらーくホールディングス

フードサービス事業を中心とする企業で、安定した食の提供を目指しています。

- 兼松株式会社

商社として多様なビジネスモデルを展開し、地域に貢献する取り組みを進めています。

- ライズみちのく販売株式会社

東北米の専門企業として、米の流通と販売に特化したサービスを提供しています。

これらの企業が協力し合い、持続可能な農業をつくり上げていくための活動が期待されています。

この取り組みは、ただの環境保護にとどまらず、新たなビジネスモデルとして地域農業の価値向上にもつながることでしょう。今後の動きに注目です。