#ホテル日航プリンセス京都 #鰻オムライス #実山椒

鰻と新感覚オムライスの饗宴

京都の中心地、四条烏丸にある「ホテル日航プリンセス京都」では、2025年7月19日から31日までの期間限定で、特別なメニュー『実山椒が香る 鰻オムライス』が登場します。この料理はまさに、鰻とオムライスの意外な組み合わせを楽しめる逸品です。

土用の丑の日を祝う一皿

土用の丑の日は、鰻を食べることで夏バテ防止を願う日本の伝統行事です。この時期にぴったり合う特別メニューが、カフェ＆ダイニング「アンバーコート」で提供されます。

多彩な風味のシンフォニー

このオムライスは、フレンチの要素を取り入れた「う巻き風」オムレツが主役です。鰻の蒲焼きがふんわりと包まれたオムレツの中には、肉厚な京都・丹波しめじと、実山椒の香りが散りばめられた和風ピラフが隠れています。オムレツにナイフを入れると、クリーミーな卵と香ばしい鰻の香りが広がります。

さらに、蒲焼のタレベースに牛すじや香味野菜を煮込んだオリジナルソースがかかり、鰻と山椒、玉子の絶妙なハーモニーが舌を楽しませます。

サイドメニューにもこだわりが

この料理には、京都・祇園の老舗「原了郭」の黒七味を使ったミネストローネがセットで付きます。シンプルながら深い味わいのスープは、野菜の旨味とともに、優しい辛味が香り、食欲をそそります。

詳細情報

• - 提供期間: 2025年7月19日（土）～2025年7月31日（木）
• - 提供場所: ホテル日航プリンセス京都 カフェ＆ダイニング アンバーコート（1階）
• - 提供時間: 11：00～21：00
• - 料金: 3,300円（消費税・サービス料込み）
• - 内容: 鰻オムライス、ミネストローネ、夏野菜のサラダとともに

この機会にぜひ、いち早く味わってみてはいかがでしょうか。特別な一皿を堪能しつつ、ホテル日航プリンセス京都の便利な立地での観光を楽しむことができます。地下鉄四条駅から徒歩わずか3分、JR京都駅からもわずか5分の距離です。

お問い合わせ・予約

ご予約はカフェ＆ダイニング「アンバーコート」直通で、電話078-342-2156（10：30～20：30）まで。また、ホテル公式サイトからも情報が得られます。
ホテル日航プリンセス京都公式サイト

注意事項

なお、メニュー内容は変更される場合がありますので、事前にご確認の上、訪問されることをお勧めします。思い出に残る、特別な土用の丑の日を美味しい料理とともに過ごしてみてください。

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