#紀ノ国屋 #小岩井乳業 #ヨーグルト体験

紀ノ国屋の特別なヨーグルト体験会

2026年3月17日、京都市中京区にある「調進所 紀ノ國屋 京町家」で、初となるプレミアム体験会が開催されます。この会では、130年以上も続く小岩井農場の歴史と、同社が誇る日本初の生乳100％ヨーグルトの製造方法について、バチェラーオブチーズを持つ齊藤淑泰氏が特別講師としてお話ししてくれます。この機会に、ヨーグルトの魅力を深く知り、味わう素敵な体験が待っています。

体験会の内容

体験会では、京都でしか味わえない特別なトッピング体験が用意されています。具体的には、ALL徳島のさくらももいちごや和三盆のジャムを使用したトッピング体験、水切りヨーグルトやホエーの活用法も紹介されます。参加者は、様々なヨーグルトの食べ比べを通じて、味わいの違いを楽しむことができます。さらに、小岩井乳業のオリジナルスプーンや直送の飲むヨーグルトを試飲することもでき、まさに五感で味わう特別な60分となります。

開催情報

• - 開催日: 2026年3月17日（火）
• - 時間: 午前の部 11:00～12:00 ／ 午後の部 14:00～15:00
• - 場所: 調進所 紀ノ國屋 京町家
• - 講師: 齊藤淑泰氏（小岩井乳業株式会社）
• - 定員: 各部とも先着10名（合計20名）
• - 特典の内容: '

- 調進所 紀ノ國屋 京町家限定のリンクリーバッグ
- 小岩井プレミアムプレーンヨーグルト
- ヨーグルトスプーン

申込方法

申込みは公式サイトの専用フォームから事前決済制で行い、購入後のキャンセルは不可となっています。早めの申し込みをおすすめします。どうしても参加したい方は、定員が限られているため、お早めにお申し込みください。

講師について

齊藤淑泰氏は、営業や商品開発、広報など多岐にわたる業務を経験し、ヨーロッパでチーズ文化を学んだ経歴を持つ、食品への熱い情熱を持つ方です。彼の講座を通じて、ヨーグルトや発酵に関する新たな発見が待っています。

紀ノ国屋 京町家について

調進所 紀ノ國屋 京町家は、新たなコンセプトショップとして2025年春にオープンしました。江戸時代に建てられた築160年の京町家をリノベーションし、歴史的な環境の中で、紀ノ国屋の優れた商品を体験できる場所です。洛中の京都らしい空間で、商品を楽しんでいただくために、予約制にての運営が行われています。詳細については公式サイトをチェックしてください。

この貴重な体験会を通じて、ヨーグルトの持つおいしさを改めて感じることができるでしょう。興味のある方はぜひご参加ください！

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