秋の味覚を楽しむ！国指定重要文化財でのアフタヌーンティー

秋の味覚を楽しむ特別なアフタヌーンティー

京都の東山にある「ホテル長楽館」が、国指定の重要文化財の中で提供する特別なアフタヌーンティーをご紹介します。2026年10月13日（火）から11月20日（金）までの期間限定で、秋の味覚である「さつまいも」と「和栗」をテーマにしたスイーツとセイボリーが楽しめる「さつまいもと和栗のアフタヌーンティー」が登場します。

素材の魅力を引き出したアフタヌーンティー

秋の訪れを感じさせるこのアフタヌーンティーは、さつまいもの優しい甘さと和栗の豊かな香りが特徴です。旬の素材をふんだんに使い、スイーツからセイボリーまで秋を感じられる特別なメニューが揃いました。提供されるのは、英国式の三段ティースタンドに盛り付けられた美しいプレートです。

スイーツメニュー

1. 和栗のモンブランとコーヒームース
国産の和栗を使用したモンブランクリームと、長楽館オリジナルブレンドのコーヒーを使ったムースが絶妙に組み合わさっています。コーヒーの香ばしさと和栗の風味が調和した一品です。

2. さつまいものチーズケーキ
さつまいもの焼き芋ペーストを使った2層のチーズケーキで、クリーミーな口当たりとさつまいもの優しい甘さが見事に融合しています。

3. 和栗とさつまいものあんみつ
和栗の渋皮煮やさつまいもの羊羹を、白玉やほうじ茶香る寒天とともに楽しめる贅沢なあんみつです。季節ごとの味わいが楽しめます。

セイボリーメニュー

1. 和栗と牛肉、コシヒカリのクロケット
地元京都の和栗と牛肉、大原産のコシヒカリを使用したクロケットは、和栗の甘さと牛肉の旨みが絶妙なバランスです。

2. 焼き芋のポタージュ
約3時間かけてじっくりと焼き上げたさつまいもを使用し、独自の香ばしさが楽しめるポタージュ。ペコリーノ・ロマーノのラペがやさしい塩味を加え、さつまいもの甘みを引き立てています。