山口謠司の食文化
2026-04-01 13:55:22

作家・山口 謠司氏が伝える日本の食文化と美味しい旅の魅力

日本の食文化を味わおう



株式会社プレナスが提供するJ-WAVEのラジオコーナー『PLENUS RICE TO BE HERE』が、4月で4周年を迎えます。この番組は、作家の山口 謠司氏が各地の食文化を深掘りし、その背後にある歴史や風俗をリスナーに楽しく伝える内容です。毎週約22万人ものリスナーが、彼の語り口に魅了されています。

番組の魅力



リスナーからは、「歴史と食の関係に驚かされています」といった感想や、「現地へ行って食べたくなる内容です」といった声が多く寄せられています。番組では、山口氏が現地で取材を行い、その土地の独自の文化や食材の魅力を聞くことができます。これは、単なる料理紹介に留まらず、食を通じて地域の歴史や人々の暮らしを知る絶好のチャンスです。

リスナーとのつながり



山口氏は、リスナーと「同じ食卓」を囲む気持ちで番組を進めていく姿勢を大切にしています。「明るく、分かりやすく、楽しく」というテーマの下、リスナーが日常生活で出会う風景が広がります。彼の言葉は、ただの情報を越えて、聴く人々の心に響く特別なメッセージとなるのです。

放送日時と聴取方法



『PLENUS RICE TO BE HERE』は、J-WAVE(81.3FM)で毎週月曜から木曜の11時40分から11時50分に放送しています。たとえ関東以外に住んでいる方も、ラジコや各種Podcastプラットフォームを通じて聴取が可能です。特にApple PodcastsやSpotify、YouTubeなど、多様な媒体で楽しめるため、気軽にアーカイブを聴けるのも嬉しいポイントです。

今後の放送内容



3月30日から4月2日には、「おいしさ、磨く」というテーマで放送される予定です。この新たな放送でも、食の背景にある物語や、地域特有の食文化に触れ、リスナーをより豊かな世界へと導いてくれることでしょう。ぜひお聴き逃しなく!

山口謠司氏のプロフィール



山口 謠司氏は、1963年に長崎県佐世保市に生まれた作家で、平成国際大学の教授や、名誉教授としても活動されています。専門分野として日本語史や文献学を扱いながら、文章やイラストを通じて、食と文化に関する作品を生み出してきました。また、ラジオパーソナリティとしても、多くのリスナーに支持されています。

まとめ



食を通じて、人々の暮らしや歴史を知ることができる『PLENUS RICE TO BE HERE』。作家・山口 謠司氏の魅力的なナビゲーションで、聴く人々に新たな発見と感動を提供するこの番組。リスナーの皆さんの心に残る素晴らしい旅となることでしょう。ぜひ次回の放送を楽しみにしてください。


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