#やわもちアイス #生八ッ橋味 #井村屋

生八ッ橋の味わいをアイスで楽しむ

2025年2月24日（月）、井村屋株式会社から新商品『やわもちアイス 生八ッ橋味』が登場します。このアイスは、伝統的な和菓子である生八ッ橋の風味を豊かに表現し、季節限定での販売が予定されています。

こだわりの4層構造

「やわもちアイス」は2012年から人気を博しているアイスで、甘味処での和スイーツを家庭でも楽しめるというコンセプトを理念に持っています。従来のやわもちアイスは、冷凍保存にもかかわらずもっちり食感を維持されることが特徴で、2024年に改良が施された最新バージョンでは、もっちり感が一層増し、甘さも控えめに調整されています。

今回の『やわもちアイス 生八ッ橋味』は、その名の通り生八ッ橋の味わいを4層に分けて楽しめる贅沢さが魅力です。各層の詳細は以下の通りです。

生八ッ橋風のもち

厳選した桂皮を使用し、専門店の生八ッ橋の特徴に基づいておもちの量を増加。冷凍下でもやわらかなもちが特徴です。おもちに使用されている白玉粉の配合により、リアルな生八ッ橋の食感を再現しています。

ニッキ風味のアイスとあんこ

アイスクリームは北海道産生クリームを基に、まろやかなニッキの風味が加わっています。天面に添えた自家製のつぶあんは、すっきりした上品な甘さで全体的な味をより引き立てています。そして、トッピングにはニッキ風味のきなこがたっぷり。

商品情報

• - 商品名: やわもちアイス 生八ッ橋味
• - 希望小売価格: 170円（税抜）, 183円（税込）
• - 内容量: 130ml
• - 販売場所: 全国の量販店、スーパー、コンビニエンスストア、井村屋ウェブショップ

このアイスを開発するにあたって、井村屋の担当者が八ッ橋の発祥地を訪れ、様々な生八ッ橋を試食した経験が大きなヒントとなりました。多くの人々が生八ッ橋の皮だけを買い、バニラアイスと合わせて楽しむことから着想を得たそうです。

抹茶わらびもちやバニラアイスも要チェック

「やわもちアイスシリーズ」には他にも、バニラやわらびもち、季節限定の抹茶わらびもちも含まれています。これらもぜひお試しいただきたい商品です。

生八ッ橋好きにはたまらないアイス、『やわもちアイス 生八ッ橋味』。ぜひこの機会に、お近くの店舗で手に取ってみてはいかがでしょうか。

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