#洋菓子 #バイカル #マドレーヌ

バイカルの70周年特別企画が始動！

京の下鴨に根ざす洋菓子店「バイカル」は、2025年に創業70周年を迎えます。この記念すべき年を祝うため、5月1日から2つの新たなマドレーヌが発売されます。大人気の「マドレーヌリュース」は、これまでの魅力に新しい感動を加えてリニューアル。さらに、懐かしの「マドレーヌリーシェ」は、期間限定で復刻登場。この機会をお見逃しなく！

焼菓子の新たな魅力：マドレーヌリュース

「マドレーヌリュース」は、テーマに「変わらない美味しさと新しい感動をあなたに」を掲げています。優れた口当たりはそのままに、マダガスカル産バニラとリキュールの甘い香りが贅沢に取り入れられています。この香りは焼き上げる際にふわっと立ち上り、思わずワクワクしてしまうことでしょう。また、はちみつの量も増え、しっとりとした食感と奥行きのある甘みが加わりました。

• - 商品詳細

販売期間：2025年5月1日より
販売価格：1個280円（税込）
お日保ち：約2週間
特定原材料：卵、乳成分、小麦

懐かしの味わい：マドレーヌリーシェ

一方、「マドレーヌリーシェ」は、創業期のレシピに基づいて再現された焼菓子です。熟練の職人たちが試行錯誤を重ね、シンプルながら濃厚なバターの風味が特徴です。どこか懐かしさを感じられるこのお菓子は、心温まる味わいで、現代の焼菓子とは異なる独自の魅力があります。この復刻版は、2025年5月1日から6月中旬までの期間限定でご用意しています。

• - 商品詳細

販売期間：2025年5月1日〜6月中旬
販売価格：1個280円（税込）
お日保ち：約2週間
特定原材料：卵、乳成分、小麦、大豆

70周年記念ギフト：新旧マドレーヌの詰合せ

「バイカル」70周年を祝して、「マドレーヌリュース」と「マドレーヌリーシェ」が詰め合わされた特別ギフトも販売されます。これにより、新しさと懐かしさが詰まったパッケージを手に取ることができます。

• - ギフト詳細

販売期間：2025年5月1日〜6月中旬
価格：
・4個入（リュース×2、リーシェ×2）1,300円
・5個入（リュース×2、リーシェ×3）1,600円
・10個入（リュース×5、リーシェ×5）3,000円

終わりに

70年という年月は、バイカルが多くのお客様と共に歩んできた証です。伝統を重んじ、安全で美味しいお菓子作りを続けながら、今後も様々な新しい挑戦をしていく予定です。ぜひこの特別な機会をお見逃しなく。

また、バイカルの最新情報や限定販売の詳細は、公式HPやSNSを通じて随時発信されていますので、是非チェックしてみてください！

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