東京とろろそば、夏にぴったりな「牛焼肉とろろそば」新発売！

夏に嬉しい新作メニュー登場！

蒸し暑い季節がやってくる中、体を冷やしつつも食欲を刺激する一品が発表されました。それが、東京とろろそばに新しく加わる「牛焼肉とろろそば」です。このメニューは2025年6月25日から提供開始され、期間限定の特別な一皿に仕上げられています。

こだわりの食材と製法

東京都千代田区に本社を構える株式会社トビラダイニングが運営する「東京とろろそば」は、そばの専門店としてこだわりを持つお店です。新メニュー「牛焼肉とろろそば」では、特製出汁の中にすりおろしたとろろと自家製の鶏がらスープが混ざり合い、旨味を引き出します。

その上に乗るのは、甘辛ダレで炒めた牛焼肉。甘味と塩味のバランスが絶妙で、蒸し暑い夏の日でも食欲をそそります。食べ応えがありながらも、するっと食べやすい仕上がりになっています。

そばの選択肢が豊富

「東京とろろそば」の魅力は、メニューの多様さにもあります。グランドメニューと同様に、この「牛焼肉とろろそば」に使用する麺は、そば、平打ちそば、うどんの3種類から選べますので、自分の好みに合わせて楽しむことができます。

併せて提供される「牛焼肉とろろ麦めし」もおすすめ。おにぎり代わりに食べられるこの一皿は、肉との相性が抜群です。

飽きの来ないメニュー

「東京とろろそば」は、毎日通っても飽きが来ない創作そばを豊富に取り揃えています。そばは、400年以上の歴史を持つ伝統的な料理で、その魅力を現代風にアレンジした新たなスタイルを提供しています。いわば、気軽に訪れて美味しいそばを楽しめる「とりあえず、東京とろろそばで」そんな気持ちにさせてくれる場所です。