新年の祝いを彩る茶寮都路里の限定メニュー
1860年に創業した京都・祇園の「株式会社祇園辻利」が展開する茶寮ブランド「茶寮都路里」が、2026年の1月1日より新年を祝う特別なメニューを期間限定で登場させます。今年のお正月をさらに特別にしてくれる、素敵なメニューをご紹介しましょう。
お正月にふさわしい「初春 白味噌雑煮膳」
茶寮都路里の新年の目玉は、「初春 白味噌雑煮膳」です。この特別な御膳は、京都の伝統的な白味噌雑煮、二段重のおせち、福小梅、結び昆布入りの大福茶が一度に楽しめます。特製の白味噌雑煮には、華やかな金時人参やかぶら、里芋、丸餅が使われ、優しい甘みの中にほんのりとした塩味が感じられます。また、鰹節と三つ葉を添えて、風味を引き立てています。おせち料理上段には、だし巻やなます、煮物、かまぼこが詰められ、下段には自家製スイーツが並びます。お正月にぴったりの縁起物である福小梅と結び昆布が添えられた大福茶で、無病息災を願いながら新年のひとときを楽しむことができます。
香り高い抹茶の新春セット
「迎春用抹茶と迎春甘味セット」も見逃せません。特別に用意された迎春用抹茶は、芳醇で爽やかな甘い香りを持ち、奥行きのある旨味が特徴です。このセットでは、自家製スイーツとともに、抹茶の余韻を楽しみながら、晴れやかな新年の雰囲気を味わうことができます。
新春限定の華やかなパフェ「千客万来」
さらに、「千客万来」という名前の新春限定パフェも登場します。これは、濃厚な抹茶ソフトクリーム、抹茶モンブラン、栗の甘露煮、黒豆といった縁起の良い素材が盛りだくさん。柚子ゼリーや紫いもムースが組み合わさり、食べ進めるごとに豊かな味わいが広がります。白みそきな粉ソースがかかっており、異なる味わいを楽しむことができる、まさに贅沢な一品です。
限定メニューが堪能できるチャンス
そして大丸東京店限定の「蓬莱」は、口溶けなめらかな紫いものエスプーマ、もちもちの白玉、抹茶カステラ、香ばしい玄米茶アイスと栗アイスの組み合わせによる、どれを食べても楽しめる素晴らしい一皿です。
茶寮都路里の新たな珈琲体験
さらに、新たに登場する「都路里珈琲」も大注目。厳選されたほうじ茶とコーヒーをブレンドしたこのコーヒーは、香ばしさとコクのバランスが絶妙です。大丸心斎橋店でしか味わえない特別な一杯です。
新春の訪れを祝い、京都の伝統と現代が織りなす特別なメニューを、ぜひこの機会に味わってみてください。心温まるひとときを演出してくれる茶寮都路里の限定メニューは、期間限定ですのでお見逃しなく!
メニュー詳細
- - 初春 白味噌雑煮膳 3,250円(税込) / 提供期間:2026年1月1日~1月12日(茶寮都路里祇園本店)、2026年1月3日~1月15日(大丸東京店)
- - 迎春用抹茶と迎春甘味セット 1,980円(税込) (京都伊勢丹店は2,080円) / 提供期間:2026年1月1日~1月12日(茶寮都路里祇園本店、京都伊勢丹)、2026年1月3日~1月15日(大丸東京店)
- - 千客万来 2,300円(税込) / 提供期間:2026年1月2日~1月下旬(京都伊勢丹店)、2026年1月3日~1月下旬(大丸心斎橋店)
- - 蓬莱 2,300円(税込) / 提供期間:2026年1月3日~1月下旬(大丸東京店)
- - 都路里珈琲 1,150円(税込) / 提供期間:2025年1月3日~通年(大丸心斎橋店)
このように、茶寮都路里では新年を祝う素晴らしいメニューが多数揃っています。新しい年の始まりを特別なものにするため、ぜひお立ち寄りください。