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ホテルグランヴィア京都で楽しめるアジアの美食旅

2025年の夏、ホテルグランヴィア京都では、アジア7か国の料理を味わえるランチとディナーバイキングが開催されます。このバイキングは、またとないアジアの美食を堪能できる絶好の機会です。期間は7月1日から8月31日までの約2ヶ月間。

バイキング概要

会場は、ホテル2階のカフェレストラン「ル・タン」。ランチは11:30から15:00、ディナーは17:30から21:00に提供され、どちらも90分制で楽しめます。このバイキングでは、各国の料理をアレンジしており、料理の数々が視覚と味覚を楽しませてくれます。

おすすめメニュー

シェフが自信を持って提供する料理は、特に「西京味噌香るお魚のオーブン焼き～シトラス風味のチャイソース～」や「出し汁に拘った京風にしんフォー」など、京都ならではの食材と技術が融合した逸品です。

その他にも、トムヤムクンやナシゴレン、大鶏排（ダージーパイ）などのアジア各国の定番料理をチーフが見事に再構築。さらに、チリソースやハバネロソースなどのスパイシーなソースも取り揃えており、辛さの調整が可能なのも嬉しいポイントです。

ディナータイムの楽しみ

ディナータイムでは、目の前で職人が握る握り寿司コーナーや、ル・タン風天ぷらが楽しめるライブキッチンが登場。肉料理好きには黒毛和牛ローストビーフも提供されるため、贅沢な夕食として選ぶには最適です。デザートも嬉しいポイントで、アジアンスイーツのアイデアが盛り込まれています。

フリードリンクオプション

ドリンクメニューも見逃せません。アジア各国のビールや、シグネチャーカクテルが揃い、ドリンクオプションは非常に充実。友人や仲間との食事会にもぴったりです。冷たいビールとアジア料理は相性抜群で、夏の暑さを忘れさせてくれます。

アジアンスイーツバイキング

また、7月4日からは、金・土・日・祝日限定で、アジアンスイーツバイキングも開催されます。ベトナムのひんやりしたスイーツ「チェ―」や、揚げバナナ「ピサン・ゴレン」を楽しむことができ、これらはシェフの手から直接提供されます。

軽食として用意されているアジアンサラダや小籠包も充実しており、甘いものが食べたくなったときのおやつにも最適です。

予約と情報

この豊富なメニューを楽しむためには、事前予約が推奨されています。予約はレストランの直通電話075-342-5525から行えます。公式HPでは、メニューの詳細も確認できるので、ぜひ一度訪れてみてください。

まとめ

ホテルグランヴィア京都でのアジアングルメ旅は、味覚の夏を満喫できる素晴らしい体験になります。美味しい料理と共に、心癒されるひと時をお過ごしください。

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