ココスで楽しむ夏限定の冷たいカレーヌードル！タイ風冷やし麺登場

ココスで味わうこの夏の新作冷やし麺

株式会社ココスジャパンが展開するファミリーレストラン「ココス」では、7月1日より「今月のグルメ～7月～」がスタートしました。このキャンペーンでは、暑い夏にぴったりな冷たいメニューが多数登場し、特に注目すべきは「やみつき！冷製カオソーイ～タイ風冷やし麺」です。

冷製カオソーイとは？

この冷やし麺は、タイの伝統的な料理「カオソーイ」をベースにしています。本来はスパイシーなカレー風味のスープを使った料理ですが、ココスの特製アレンジにより、冷たいヌードルとして楽しめるようになっています。7種類のスパイスとココナッツミルクを組み合わせた特製ダレが、辛さと酸味のバランスを絶妙に引き立てています。

食べ方のおすすめ

食べる際は、麺を崩しながら、ぷりっとした食感の海老や新鮮なトマト、赤玉ねぎ、香り高いパクチーと一緒に混ぜるのがポイントです。また、別添えのライムやレッドペッパーオイルを加えることで、爽やかな香りやピリッとした辛みを楽しむことができます。

さらに、追加料金でパクチーをトッピングできる「追いパク」も可能です。スパイシーでありながらもさっぱりとした味わいの冷やし麺は、女性にもおすすめです。コーラとの相性も抜群なので、ぜひ一緒に楽しんでみてください。

他のメニューも見逃せない

ココスでは、6月10日から販売が始まった「やわらか蒸し鶏のごまだれ冷やし麺」も必見です。このメニューは、コクがありながらさっぱりしたごまだれと、やわらかな蒸し鶏の相性がとても良く、こちらも7月中お楽しみいただけます。

「今月のグルメ～7月～」では、様々な冷やし麺がラインナップされているため、暑い夏にこそ訪れたくなるお店だと言えるでしょう。お近くのココスで、この特別メニューを楽しんでみてはいかがでしょうか。