牛カツと鰻カツの豪華コラボ！夏限定メニューの魅力

牛カツ京都勝牛が贈る夏の新作メニュー！

京都の人気店『牛カツ京都勝牛』は、待望の夏季限定メニュー「牛カツと鰻（うなぎ）カツ膳」を2025年6月3日から販売開始します。この新しい膳は、贅沢な牛カツと、香ばしい鰻カツが素晴らしいバランスで組み合わさり、まさに夏のスタミナ補給にぴったりです。

鰻カツの魅力

「鰻の蒲焼きをさらに揚げるというアイデアは斬新！」と毎年大好評の京都勝牛のファン待望の「鰻カツ」。炭火で焼き上げられた肉厚な鰻は、しっとりとした食感を保ちながら、サクサクの衣によって香ばしさも楽しめます。さらに、大葉や山椒とともに揚げることで、清潔感あふれる爽やかな後味がプラスされ、重すぎずさっぱりとした仕上がりです。

特製「うな玉ダレ」で味わいアップ！

京都勝牛でおなじみの「京玉」と濃厚な鰻のタレを合わせた特製「うな玉ダレ」は、口の中でまろやかに広がります。このタレは、牛カツや鰻カツと混ぜ合わせることで、さらに美味しさを引き立ててくれます。そして、アツアツのご飯にオンザライスするスタイルが特におすすめです。

商品概要

- 商品名: 牛サーロインカツと鰻カツ膳 1,690円（税込1,859円）
- 追い鰻カツ: 690円（税込759円）
- 販売期間: 2025年6月3日（火）から2025年8月末まで。販売状況によって終了時期が異なることがあります。
- 販売店舗: 京都をはじめ、大阪、東京、神奈川、千葉、埼玉、石川、愛知、兵庫、奈良、岡山、広島、福岡にて販売予定。

牛カツ京都勝牛のグローバル展開

『牛カツ京都勝牛』は、「京都から”牛カツ”を、世界の”GYUKATSU”へ」というブランドミッションのもと、全国及び海外8か国に展開する牛カツ専門店です。2023年の新10年ビジョンにおいて、国内100店舗、海外400店舗の出店を目指し、さらなる成長を遂げていきます。

特に、大阪・関西万博に出店している「牛カツ京都勝牛大阪・関西万博店」は過去最大規模の店舗で、万博限定メニューも提供されるため、訪れた際は要チェックです。