ジョエル・ロブションの新作フランヴァニーユが登場！香り高いフランスの伝統菓子を味わおう

ジョエル・ロブションの新たな逸品『フランヴァニーユ』

フランスの伝統的なお菓子「フラン」が、著名なシェフジョエル・ロブションのもとで新たに生まれ変わります。この『フランヴァニーユ』は、2026年1月14日から各店舗で販売が開始される予定です。フランスでは、フランは多くのブーランジュリーやパティスリーで親しまれ、シンプルながらも奥深い味わいを楽しむことができる国民的なおやつです。

フランの魅力とは

フランは、主に卵、牛乳、砂糖というシンプルな素材を使って作られます。これらの素材をタルト生地の上に流し入れ、オーブンでじっくりと焼き上げることで、しっとりとしたクリーミーな食感に仕上げます。素朴でありながら、多くの人々に愛されるフランは、子供から大人まで楽しめるおやつとして、長い間フランスの食文化に根ざしてきました。

ジョエル・ロブションのこだわり

新たに登場する『フランヴァニーユ』は、まさにジョエル・ロブションのこだわりが詰まった一品です。通常のフランとは一線を画す、滑らかでクリーミーな舌触りが特徴です。発酵バターが練り込まれた生地には、特選された「御養卵」を贅沢に使用し、濃厚で深い味わいが広がります。

さらに、フランのクリームには高級感あふれるクレーム・ドゥーブルが使用され、贅沢なバニラビーンズの香りが食欲をそそります。食感は、ザクザクとした生地と相まって、口の中で心地よく広がります。職人が一つひとつ丹念に作り上げたこだわりの『フランヴァニーユ』は、まさに至福のひとときへと誘ってくれることでしょう。

商品情報

- 販売期間: 2026年1月14日（水）から2月14日（土）まで
- 商品名: フランヴァニーユ
- 販売価格: 560円（税込）
- サイズ: 直径約9cm（焼き上がりによりサイズは多少変動します）
- 販売店舗:

- ルパンドゥジョエル・ロブション全店（渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街店、ニュウマン新宿店）
- ラブティックドゥジョエル・ロブション全店（恵比寿ガーデンプレイス店、六本木ヒルズ店、丸の内ブリックスクエア店）

この新作フランを手に取り、豊かな香りと共にフランスの味わいを自宅で楽しんでみてはいかがでしょうか。商品の詳細は公式サイト（ジョエル・ロブション）で確認できます。

注: 商品の展開期間、価格、内容などは予告なく変更される場合がありますのでご了承ください。