春の味覚を堪能しよう！ホテルグランヴィア広島での「旅するブッフェ」

春の行楽シーズン到来！

広島市南区の中心に位置する「ホテルグランヴィア広島」では、2026年3月から5月にかけて「旅するブッフェイタリア&スペイン」を開催します。このイベントは、旅行感覚で多国籍料理を楽しむことができる素晴らしい機会です。ブッフェスタイルなので、たくさんの料理を好きなだけ楽しめるのが魅力です！

いちごのモンブランとローストビーフの饗宴

特に注目なのは、ランチタイム限定で提供される「いちごのモンブラン」と「ローストビーフ」。新鮮ないちごをたっぷり使用したモンブランは、春ならではの甘酸っぱさが演出され、ひと口食べるごとに春を感じます。さらに、ジューシーなローストビーフはライブキッチンで焼き上げ、その場で贅沢な味わいを堪能できます。

イタリアの伝統を味わおう！

イタリア料理のメニューも豊富です。濃厚なトマトソースで煮込まれた「ポルペッティーニ猟師風」は家庭の味を感じさせ、シェフの技が光ります。また、スパイシーな香りが食欲をそそる「若鶏のディアボラ風」も見逃せません。これらの料理はどれも、食べる人を笑顔にすること間違いなしです。

スペインの情熱を体験しよう

スペイン料理も充実しています。魚介の旨味がたっぷり詰まった「パエリア」は、視覚的にも味覚的にも楽しませてくれます。加えて、香ばしく焼き上げられた牛ロースの「ビステッカ」には、ニンニクの香りが効いたアイオリソースがぴったり。素晴らしい料理が揃い、全てが手作りで提供されるため、その新鮮さが際立ちます。

デザートも見逃せない！

食後には、スペイン・カタルーニャ地方の伝統的なデザート「カタラーナ」が登場。パリッとした表面とクリーミーなカスタードの対比が楽しめます。そして、ランチ限定で提供される「いちごのモンブラン」は、目の前でクリームを絞って仕上げられ、できたての美味しさを逃しません。

イベント概要

この素晴らしい「旅するブッフェ」は、2026年3月1日から始まり、5月6日までの期間中、2階カフェ＆ブッフェ「ディッシュパレード」で開催されます。大人は平日3700円から、土日祝では4000円から楽しめます。ランチやディナーの時間帯に合わせて、ディスカウントが受けられるプランも用意されていますので、ぜひ公式サイトをチェックしてみてください。