風情あふれる秋のアフタヌーンティー
2026年の秋、京都・宝ヶ池に位置する「ザ・プリンス 京都宝ヶ池」の和風別棟「茶寮」では、限定で和のアフタヌーンティー「錦秋の実り」が楽しめます。秋を感じる日本庭園の絶景と共に、旬の食材を使用した多彩なスイーツとセイボリーをお楽しみいただけます。特に、ホテルのパティシエ・須田悦夫とベーカリーの小牧若奈、和食料理長の後藤孝宏が手がけたメニューは、見た目にも美しく、味わいも一級品です。
季節限定の贅沢な体験
「錦秋の実り」は、9月19日から11月29日までの土日祝に提供されるアフタヌーンティーで、一日あたりの提供組数に制限があります。美しい日本庭園の景色を眺めながらお召し上がりいただけるこの特別なアフタヌーンティーは、事前に予約が必要です。料金は1名様10,000円(税込)、15%のサービス料が別途加算されます。
スイーツセイボリーの魅力
スイーツには、旬の味覚を贅沢に盛り込んだ美しいパフェやムース、タルトが並びます。特に、無花果とコーヒーゼリーを使ったモンブランクリームたっぷりのパフェは、まさに秋の味わいを表現しています。
一方、和食料理長の後藤が手がけるセイボリーも見逃せません。薩摩芋や柿を使った色鮮やかな料理が並び、特に締めの鯛茶漬けは絶品です。これらの料理を通じて、皆様には「秋」を感じていただけることでしょう。
茶寮の魅力とは
「茶寮」は、村野藤吾が設計した名建築であり、1986年の開業以来多くの人々に愛されてきました。四季折々の美しい景色を楽しめる日本庭園を眺めながら、静かな空間で優雅なひとときをお過ごしください。
「あらゆる良い素材を用いて手をかけて丁寧に創造する」という村野の哲学が詰まったこの場所は、まさしく京都の隠れた名所とも言えます。40周年を迎えた「ザ・プリンス 京都宝ヶ池」では、季節に応じたアフタヌーンティーの他、茶会や会食等、予約制のダイニング体験もお楽しみいただけます。
ご予約方法と注意事項
「錦秋の実り」をご希望の方は、7日前までに事前予約が必要です。予約は電話または公式ウェブサイトから行えます。限られた席数のため、早めのご予約をお勧めします。2名様以上での予約も歓迎ですが、一日あたりの受け入れ人数を制限しているため、混雑時には予約が取りづらいこともございます。
終わりに
秋の美しい風景と共にお楽しみいただける「錦秋の実り」で、特別なひとときを演出してみてはいかがでしょうか?ぜひこの機会に、京都の秋の一端を味わってみてください。優雅なアフタヌーンティーが、あなたのご来店を心よりお待ちしています。