2025年秋限定、幻の和栗「栗峰」を使ったチーズケーキ予約開始

幻の和栗「栗峰」を贅沢に使用したチーズケーキ、2025年の予約が始まる！

チーズケーキ専門店【ソラアオ】から、2025年の秋限定商品として、幻の和栗「栗峰」を使用した「栗峰チーズケーキ」が予約で販売開始されます。具体的には、2025年10月1日（水）12:00から数量限定で予約受付がスタートします。

この「栗峰チーズケーキ」は、2020年にテレビ朝日で放送され、たったの1時間半で2000個が完売するほどの人気を誇るスイーツです。そのため、今年もその伝説の続編ともいえる商品が登場することになり、多くのスイーツファンが期待しています。

過去の販売分は、瞬く間に完売するという実績を持ち、その味わいは多くの人々に感動を与えています。今年も改良を加え、2024年からは栗の量を20％増量し、より濃厚な味わいへと進化しています。栗の特徴を存分に引き出すため、チーズケーキ生地にはたくさんのマロンペーストが練り込まれ、丸ごと甘露煮にした栗が贅沢に使用されています。

栗峰とは？

「栗峰」は高知県で誕生した希少な大粒系の和栗で、その栽培は極めて限られた農家のみが手掛けています。特に、京都府の綾部市にある「エル・ファーム大槻」では、無農薬で自然に優しい栽培方法を実践しており、「世界一の栗」との称号もあるほどです。元々一人で栗の栽培に挑んでいた大槻さんの努力が、地域全体を巻き込む形での「栗グループ」として進化している点も注目に値します。

栗峰チーズケーキの魅力

栗峰チーズケーキは、上質な栗の風味をしっかりと感じられる仕立てになっており、どの部分を食べても栗が顔を出す贅沢さが魅力です。甘さ控えめで、和栗の奥深い味わいを存分に楽しむことができます。「一度食べたら忘れられない」と多くのお客様からの高評価もあり、リピーター続出の人気商品です。

商品情報

商品名: 栗峰チーズケーキ
価格: 7,800円（税込）
サイズ: 直径12cm（4号サイズ）
保存方法: 冷蔵（発送日を含む5日間）・冷凍（発送日を含む1ヶ月）
配送方法: クール便
販売ページ: 栗峰チーズケーキ販売ページ

最後に

代表の福本大二さんは「2020年に紹介された際の反響は私たちにとって大きな励みでした」と語ります。また、「今、どう地域全体で栗づくりに取り組むかに大きな希望を感じています。2025年秋限定の商品を多くのお客様に楽しんでいただけることに、心から感謝しています」とのこと。

「栗峰チーズケーキ」を堪能するチャンスは貴重です。この秋、ぜひその味をお楽しみください！