京都の夏を感じる！串くら本店の祇園祭コースと十串コース

京都の夏を満喫！串くら本店の特別コース

京都の夏は、その風情と美味しい食材で生き生きとした季節を楽しむことができます。中でも、祇園祭で味わう"鱧"は京都の名物として知られています。今年の夏、焼き鳥店『串くら本店』では、鱧を存分に楽しむことができる特別なコース、名付けて『祇園祭コース』が登場します。

祇園祭コースのご紹介

『祇園祭コース』は、2026年7月1日から31日までの期間限定で提供される特別なメニューです。このコースは、京都の伝統を感じながら鱧を堪能できる内容で構成されています。販売価格は7,000円（税込サ別）で、忙しい日常を忘れて、特別な時間を過ごすことができます。

コース内容

このコースは、以下の料理から成り立っています：

- お通し
- スティックサラダ
- 手羽先の素揚げ
- 炭火串焼き5本（賀茂茄子の田楽串、ささみ梅じそ、もも、肝、つくね）
- 鱧と冬瓜の鍋
- 鱧かつ（梅おろし）
- 玉蜀黍ごはん、お漬物
- 自家製プリン

特に、鱧かつは、ふわっとした身の食感を生かすために目の細かなパン粉で揚げられ、鱧の持つ旨味を引き立てます。また、鱧と冬瓜の鍋は、しっかりとしただしの中で鱧の旨みが活き、冬瓜と合わせて絶妙な味わいを楽しめる一品です。

新登場の十串コース

さらに、同じく7月からは、『十串コース』もスタートします。このコースは、串盛りの楽しさを存分に体感できるように、炭火串焼きをなんと10本も味わえるという贅沢な内容です。価格は4,000円（税込サ別）で、コースがスタートするのは7月1日から8月末頃までです。

コース内容

このコースには、以下の料理が含まれます：

- お通し
- スティックサラダ
- 炭火串焼き10本（季節のお野菜2串、手羽と季節野菜の射込み、厚揚げ、ささみ梅じそ、もも、きも、つくね、ぼんじり、かわ）

お好みでお酒と共に串を楽しんだ後の〆は、別途ご注文が可能です。『串くら本店』の炭火焼きは、シンプルながらもその風味が引き立つ調理法で、多くのファンを魅了しています。

串くら本店について

『串くら本店』は、築100年を超える京町家に位置し、歴史ある街並みの中で祇園祭を身近に感じられる特別な場所です。炭火焼きの技術を守りながら、京の旬の素材を活かし、季節感あふれる料理を提供しています。その味わいは、地元の方々や観光客に愛され続けています。

公式ウェブサイトやインスタグラムでは、料理の魅力や店舗の雰囲気などが紹介されていますので、ぜひ訪れてみてください。夏の特別なコースを通じて、京都の風情と美味しさを堪能してみてはいかがでしょうか。

公式ウェブサイトはこちら

インスタグラムはこちら

京の風物詩を味わうために、ぜひ『串くら本店』で特別な時間をお過ごしください。