京都ウイスキー黒帯、世界最高峰の金賞受賞に輝く

日本のウイスキー名産地、京都で生まれた「京都ウイスキー西陣織シリーズ黒帯」が、イギリス開催のウイスキーコンペティション「ワールドウイスキーアワード2025（WWA2025）」で栄えある金賞を獲得しました。この記念すべき受賞は、長年の努力の成果であり、日本の伝統文化とウイスキー製造の融合を世界が認めたことを示しています。

受賞への道のりとこだわり

「黒帯」は、伝統工芸である西陣織の技術を活かした美しいボトルデザインが特徴です。しかし、私たちが大切にしたのは見た目だけではなく、その味わいや香りにも日本らしさを表現したいと考えています。四季折々の温度変化を最大限に活かし、じっくりと熟成させることで、深みのある風味を醸し出しました。ブレンドにおいても、華やかさと複雑さのバランスを追求し、多くの試行錯誤を重ねた結果、現在の味わいに至っています。

ウイスキー作りは時間と忍耐を要するプロセスです。樽の中で静かに熟成されるウイスキーを見届けながら、どのように世に送り出すかという問いについて、私たちは常に考え続けています。日本の伝統文化とウイスキー造りを融合させるという挑戦のもとで、「黒帯」は生まれました。この度の金賞受賞は、私たちの地道な努力が実を結んだことを証明してくれました。

WWAとは？

「ワールド・ウイスキー・アワード」は、世界中のウイスキーが競い合う国際的なコンペティションです。エントリーされたウイスキーは、専門の審査員がブラインドテイスティングを通じて評価され、その中から最も優れた製品が選出されます。この賞を受賞することは、ウイスキーの品質を高く評価されることを意味し、他のブランドとの差別化にもつながります。

京都ウイスキーの特徴

今回金賞を受賞した「黒帯」は、上品でフルーティな香りが特長です。洋ナシを思わせる香りの原酒を使用し、内側を焦がしたホワイトオーク製の新しい樽で熟成させました。ボトルの装飾には、西陣織の豪華な素材が使われ、すべてが手作業で仕上げられています。このように、デザインと品質の両方にこだわることで、他にはない唯一無二のウイスキーに仕上げました。