大分県別府市に焼鳥屋『鳥貴族』が初出店、2026年5月オープン予定！

大分県別府市に焼鳥屋『鳥貴族』が初出店

株式会社エターナルホスピタリティジャパンが展開する人気焼鳥チェーン『鳥貴族』が、ついに大分県別府市に初めての店舗をオープンすることが決まりました。この新店舗は2026年5月に開店予定で、地域の皆さんに愛される「居場所」づくりを目指します。

鳥貴族別府店の概要

新たにオープンする『鳥貴族別府店』は、別府市駅前本町1-4のプラザ一番街2階に位置します。鳥貴族の特徴である税込390円均一メニューを楽しめることから、観光客や地元の方々にとって手軽に立ち寄ることができる焼鳥屋となることが期待されています。

地域に根ざしたという運営の視点

大分県別府市は、日本有数の温泉地として知られ、多様な文化が交差する魅力的な街です。この地域には、立命館アジア太平洋大学などの教育機関もあり、多くの学生が集まっています。『鳥貴族別府店』は、このような多様な背景を持つ人々が集う場所として、皆様の「いつもの食事・いつもの一杯」を提供する選択肢の一つになることを目指しています。

オープニングスタッフを募集中

現在、鳥貴族別府店では、仕込みやホール、キッチンで活躍するスタッフを募集しています。焼鳥の魅力を多くの人に伝えるために、一緒に働く仲間を募っていますので、興味のある方はぜひご応募ください！

鳥貴族の歴史とこだわり

焼鳥屋『鳥貴族』は、1985年に大阪で誕生し、以来、焼鳥を家族のように楽しんでいただくための場を提供してきました。2005年には東京に1号店をオープンし、全国に673店舗を展開するまでになりました（2026年2月末時点）。

鳥貴族の特徴は、何と言っても安さと美味しさ。焼鳥は国産鶏肉を使用し、食材の国産比率を高める「国産国消への挑戦」に取り組んでいます。現在、使用する食材は100％国産化しており、特に名物の「貴族焼」は多くのお客様に支持されています。