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坂ノ途中、ラオスでのコーヒー支援プロジェクトを成功裡に完了

株式会社坂ノ途中の海外事業部「海ノ向こうコーヒー」は、国際連合世界食糧計画（国連WFP）およびSAFFRON COFFEE（サフロンコーヒー）と協力し、ラオス北部におけるコーヒー生産支援プロジェクト「Cocreation of Food Security for Farmers with Economic Empowerment with Japan」（COFFEE-JAPAN）を無事に完了しました。本プロジェクトは、ラオスの小規模農家の生活向上を図り、食料と栄養の安全保障を強化することを目的に、2023年11月から開始されました。

ラオスの現状

ラオスは主に山地や高原から成り立ち、GDPの約四分の一を農業が占める国です。その中でも、経済成長が進む一方で所得水準は低く、地域間の経済格差が問題とされています。このため、貧困率が高い地域での生活改善が急務となっています。特に、モン族やカム族などの山岳少数民族が住む北部地域は、その課題を深刻に抱えています。

プロジェクト概要

本プロジェクトでは、まず小規模農家を対象に、8つの村にてコーヒーの苗木を配布しました。合計で導入された苗木は16万本にも及び、定植の技術や管理方法についてのワークショップも行いました。また、所得向上を目指しながら、農家と持続可能な関係を築くことに取り組んでいます。

1. 産地の育成

農家に苗木を配布し、栽培技術を指導するワークショップを行ったことにより、コーヒーの生産が向上しています。2025年までに34トンのコーヒーチェリーの生産を目指しており、農家の方々は生産に関する知識を日々深めています。

2. 加工体制の整備

また、持続可能な生産体制を確立するためには加工体制が重要であるため、簡易加工場も設置しました。ここでは発酵や乾燥のプロセスを行うことができ、貯水タンクやパルパーなどの機械も導入されています。この基盤があることで、コーヒー生産者の収益性が向上し、品質が安定化することが期待されています。

3. 認知向上

このプロジェクトを広めるため、インパクトレポートの発行や学会での発表も行っています。これにより、プロジェクトの成果が広く知れ渡ることで、さらなる支援の輪を広げるとともに、持続可能な関係構築が進んでいます。

プロジェクトの今後

プロジェクトは2025年11月までの契約となっていますが、坂ノ途中は今後もビジネスパートナーとして、現地との関係を維持し、生産されたコーヒー豆の販売を行う予定です。今回の取り組みを通じて、生活力向上と環境保全を進め、持続可能なコーヒーづくりを実現することを目指しています。

コメント

坂ノ途中の宮﨑が言うように、「あなたたちに買ってもらえる保証があるから安心して栽培に取り組める」との言葉には、このプロジェクトの実績が見え隠れします。コーヒーを通じて築いた信頼関係は、プロジェクト終了後も続いていくでしょう。それぞれの農家の生活が向上し、未来につながることを強く願います。

参考リンク

• - インパクトレポート: こちら
• - 国際開発学会論文: こちら

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ラオスの農家たちの未来を支えるコーヒー支援プロジェクト「COFFEE-JAPAN」。その成果と今後の展望に、ぜひ注目してください。

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