銀座コージーコーナーから春の味覚、せとかと紅ほっぺ苺のスイーツ登場！

春を感じるスイーツが登場

春が近づく中、銀座コージーコーナーから旬のフルーツをふんだんに使ったスイーツが登場します。2026年3月4日（水）より、全国の生ケーキ取扱店で「せとか」と「紅ほっぺ苺」を使用した期間限定のスイーツが販売されます。これらのフルーツはその独特な甘みと香りが魅力で、まさに季節感あふれる一品です。

フルーツの特長

まず、「せとか」は、濃厚な甘みととろけるような食感が特徴の柑橘類。独特の果汁は一口食べるだけでフルーティーな香りが広がり、春を感じさせてくれます。一方の「紅ほっぺ苺」は、甘さと酸味のバランスが素晴らしい、ジューシーな苺として名高い存在です。芳醇な香りと、食べ応えのある果肉が特長で、両者を組み合わせたスイーツは、まさに絶品と言えるでしょう。

スイーツの詳細

今回紹介するスイーツは、独自のアプローチで仕立て上げられた2つのスタイルのデザートです。1つ目は「せとかと紅ほっぺ苺のショートケーキ」で、価格は560円（税込604円）。ふわふわのスポンジに、ヨーグルト風味のクリームとせとかのゼリーを交えた層が、フルーツの美味しさを引き立てています。軽やかで食べやすく、さっぱりとした甘みが春を感じさせます。

2つ目の「せとかと紅ほっぺ苺のタルト」は、価格が640円（税込691円）で、こちらも見逃せません。香ばしいタルト生地に、風味豊かなカスタードクリームとせとかジャムが重ねられ、フルーツを贅沢にトッピング。さくっとしたタルトの食感と、甘みの中にある甘酸っぱさの絶妙なハーモニーが堪りません。他では味わえない、春のフルーツを詰め込んだ一品です。