新日本海フェリーで楽しむ夏野菜フェア！船内レストラン限定メニューを紹介

新日本海フェリーの「夏野菜」フェアに注目！

夏の訪れと共に、心躍る特別メニューが登場します！新日本海フェリーの船内レストランでは、2026年7月13日（月）から8月30日（日）までの期間限定で、豪華な「夏野菜」フェアが開催されます。グルメな冒険を大海原で楽しめるチャンスをお見逃しなく！

旬の夏野菜を楽しむ

このフェアでは、太陽の恵みを受けた新鮮な夏野菜をふんだんに使用した美味しい料理が用意されています。どの料理も旬ならではの香りと色合いを活かし、一皿ごとに心が弾むような美しさを体現。特に、目の前に広がる日本海の美しい景色と共に楽しめる食事は、まさに至福のひとときです。

メニュー紹介

以下に、特におすすめのメニューをご紹介します。

夏野菜満載カレー（スープ付） 1,300円

カラフルな野菜がたっぷりと入ったこのカレーは、見た目だけでなく、味わいも一級品。スパイスと野菜のハーモニーが、食欲をそそります。

夏風薫る涼味冷麺 1,000円

さっぱりとした口当たりの冷麺は、夏の暑さを和らげる絶品。しっかりした満足感があり、暑い日にもぴったりの一品です。

彩り夏野菜の海老天丼（味噌汁・香の物付） 1,200円

ぷりぷりの海老と色とりどりの夏野菜を使った天丼。この一皿で夏を満喫できる、贅沢な味わいです。

旬彩天ぷら御膳（ご飯・味噌汁・香の物付） 1,350円

その場で揚げられた天ぷらは、サクサク食感と旬の味が融合。特別感のある一品として、個々の野菜の魅力を引き立てます。

丸ごとトマトの冷製旨だし仕立て 600円

冷たいトマトを丸ごと使った一皿。和だしの優しい風味が口の中で広がります。

色鮮やか夏野菜のバーニャカウダ 800円

クリーミーでコク深いソースが旬の夏野菜を引き立てます。新鮮な野菜本来の味わいを楽しめる一品です。

食後のデザート

- バターが主役の贅沢ローフケーキ 600円

バターの風味が柔らかく広がる、贅沢なケーキです。甘さが絶妙で、食後のひとくちにぴったり。

心地よい船旅の中での美食体験

新日本海フェリーでは、料理だけでなく、美しい景色や穏やかな船の揺れも大事な要素です。この夏、確かな食材を使った美味しい料理を楽しみながら、心に残る素敵な時間を過ごしてください。フェリーならではの非日常感を味わいつつ、旬の夏野菜料理をご堪能いただけます。

この機会をお見逃しなく、皆さんの乗船をお待ちしております！