デュシタニ京都が新提供する「茶香」と日本酒・ウィスキーのマリアージュに迫る

新たな喫煙体験「茶香」の登場

2026年3月1日（日）、京都市下京区にある高級ホテル・デュシタニ京都では、新たにユニークな喫煙体験「茶香（ちゃこう）」のサービスが始まります。この「茶香」は、シーシャ（水タバコ）の原理を用いて、オーガニック茶葉を炭で熱し、水でろ過された煙を楽しむ新しい形の嗜好品です。このプログラムは、日本茶の魅力を再発見しながら、心身のウェルビーイングを促進することを目的としています。

日本茶と香りの融合

「茶香」は、口の中で茶葉の豊潤な香りが広がる新感覚の体験を提供します。初めは青々しい清らかさを感じ、その後は香ばしいほうじ茶のような香りに変わっていく移り変わりを楽しむことができます。このプロセスは、ただの嗜好品に留まらず、深くリラクゼーションを促し内面の静寂を引き出します。ニコチンを含まず、現代的なウェルビーイングを追求したプログラムと言えるでしょう。

サステナブルな茶栽培

このプログラムに使用される茶葉は、京都府宇治・和束町にあるデュシット・ティー・ガーデンで育てられています。この茶園では、ホテルから出る生ごみを堆肥化して茶栽培に活かすなど、循環型農法を実践しています。無農薬で栽培されたオーガニック茶葉は、まろやかな甘味とコクを持つのが特長で、特別に用意された茶葉を用いて提供されます。

茶香とマリアージュ

「茶香」体験は、ウィスキーや日本酒とのペアリングも楽しむことができます。これにより、日本茶の深い味わいを他の飲み物と合わせることで、さらに新たな香りと風味の発見が期待できます。この体験は、約1時間のプログラムで、16:30から22:00まで開催されています。料金は1セット5,000円（税サ込）、ペアリングは2,500円からとなっています。

プログラムの詳細

- 開催期間: 2026年3月1日（日）より通年
- 開催場所: シェフズテーブル Kōyō 紅葉（地下1階）
- 予約方法: こちらから予約できます！

デュシット・ティー・ガーデン

デュシタニ京都およびASAI京都四条が運営するデュシット・ティー・ガーデンでは、京都の自然と触れ合う茶摘み体験を提供し、サステナブルな農法を学ぶ機会を設けています。

デュシタニ京都について

2023年に開業したデュシタニ京都は、日本の伝統文化とタイのホスピタリティを融合させた最高のサービスを提供しています。心地よい客室や多彩なレストラン、心と体を満たすウェルネスプログラムなど、訪れる人々にリラックスできる空間を提供しています。

このようにデュシタニ京都は、日本茶の持つ魅力を再発見し、サステナブルで心身の健康を意識した新しい体験を届けることを目指しています。ぜひこの機会に、現代的な日本茶文化の深さに触れてみてはいかがでしょうか。