広島の魅力満載！高校生考案の「鯉恋チーズタルト」が登場

広島市南区、JR広島駅直結の「ホテルグランヴィア広島」では、2026年のバレンタインデーからホワイトデーにかけて、いちごの王様「あまおう」と広島レモンを使用した新スイーツ「鯉恋チーズタルト」が販売されます。このタルトは、地域の高校生のアイデアが詰まったユニークなデザートとして注目を浴びています。

高校生が考案したユニークなスイーツ

「鯉恋チーズタルト」は、広島市立広島商業高等学校の3年生、上野里子さんが考案したアイデアに基づいて作られました。広島のシンボルである「鯉」と「恋」を掛け合わせたこのスイーツは、エキキタまちづくり会議が主催する「エキキタ・スイーツラリー」の一環として開発されました。このスイーツラリーは、地元の方々から集まった305通のアイデアの中から選考が行われ、最終的に選ばれたユニークな提案が形になりました。

デザインと味わい

「鯉恋チーズタルト」は、まずそのデザインに目を奪われます。タルトは、広島の空をイメージした水色と透明のゼリーで飾られ、鯉の形をしたチョコレートがトッピングされています。この豪華なデザインは、見るだけでも楽しめる一品となっています。

味わいには、広島レモンのすっきりとした酸味と甘さが特徴のあまおういちご、クリーミーなチーズのトリプルコラボレーションによって生まれる甘酸っぱさが絶妙に調和しています。「恋」をテーマにしたこのスイーツは、まるで恋するような甘いひとときを提供します。

購入方法と価格

「鯉恋チーズタルト」は、2026年2月1日から3月15日まで、2階パティスリー「ディッシュパレード」で販売されます。テイクアウト価格は700円（税込）、店内で楽しむ場合はケーキセットとして1,400円（税・サービス料込み）で提供されます。さらに、JRホテルメンバーズやWESTER会員には10％の割引が適用される特典もあります。

エキキタ・スイーツラリーについて

エキキタ・スイーツラリーは、地域のスイーツ店を巡り、300円以上のスイーツを購入するとスタンプを集めることができるイベントです。4スタンプで応募できる素晴らしい賞品が待っているので、参加してみてはいかがでしょうか？

公式サイトやホテルに問い合わせることで、詳細な情報をチェックできます。このスイーツラリーを通じて、地元の魅力を再発見してみてください。