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新たなホルモン丼が登場！肉めし岡もとの魅力を探る

2025年8月27日、肉めし専門店「肉めし岡もと」が新たに「ホルモン焼丼」を販売開始します。このメニューは、2025年3月に期間限定で登場した人気のホルモン丼に続く新たな試み。塩だれを使った、さっぱりとした味わいが特徴となっており、厳しい残暑にぴったりの一品です。

ホルモン焼丼の魅力

「ホルモン焼丼」は、厳選された豚ハラミ120gをこだわりの割り下と秘伝のかえしでじっくりと煮込み、茹でたキャベツと一緒に塩だれで香ばしく炒めたもの。この新しい料理は、赤味噌と唐辛子を用いた特製辛味噌を添え、味の変化も楽しむことができます。旨味が引き立つこのホルモン焼丼は、あゆみ続ける岡もとの新たなスタイルを象徴しています。

また、同時にグランドメニューにも「牛すじ煮込みカレー」や「特牛すじ煮込みカレー」が新しく仲間入り。肉本来の旨味が引き立つ特製カレーは、食べ応えも抜群で、スパイスの効いた深いコクが感じられます。

肉めし岡もとのこだわり

「肉めし岡もと」のメニューは、ただの肉丼ではありません。まず、肉と豆腐をこだわりの割り下に秘伝のかえしで煮込むことで、柔らかく仕上げています。さらに、じっくりと煮込まれた大根や煮玉子が脇役として登場し、食事全体のバランスを整えています。特製辛味だれと刻み薬味を使うことで、最後の一口まで飽きることなく楽しむことができるのです。

期間限定メニュー詳細

• - ホルモン焼丼: 890円(税込979円)
• - ホルモン焼定食: 990円(税込1,089円)
• - 牛すじ煮込みカレー: 890円(税込979円)
• - 特牛すじ煮込みカレー: 1,090円(税込1,199円)

新作メニューは2025年8月27日からの販売開始ですが、事前に試食を行うことで早期にファンの心を掴むことが期待されます。

店舗情報

肉めし岡もとは東京都内を中心に複数の店舗を展開しています。新橋店や御徒町店、足立入谷店、溝の口店があり、それぞれ特徴を持っています。

• - 新橋店: 東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル1F 122号 (Tel: 03-6268-8021)
• - 御徒町店: 東京都台東区上野4-1-2 (Tel: 03-5812-4665)

- 注意: 券売機での会計が必要です。

• - 足立入谷店: 東京都足立区入谷8-1-35 (Tel: 03-5809-4886)

- 注意: お持ち帰りは券売機での会計。

• - 溝の口店: 神奈川県川崎市高津区溝口1-12-18 (Tel: 044-874-0678)

- 注意: 券売機での会計が必要です。

終わりに

「肉めし岡もと」は、今後もお客様に驚きと感動を提供する肉料理の専門店として、日々進化を続けます。新メニューの登場とともに、ぜひお近くの店舗へ訪れてみてください。あなたも新たなホルモン丼の魅力にハマること間違いなしです！

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