群馬の味を手軽に楽しめる！セブン‐イレブンの新商品「揚げうどんのり塩」

セブン‐イレブンの新しい挑戦、揚げうどんのり塩

群馬県・栃木県・茨城県および埼玉県の一部のセブン‐イレブン店舗に、新しい魅力あふれる商品「揚げうどんのり塩」が登場しました。この商品は、地元で愛される「水沢うどん」の揚げバージョンで、地域の食文化を手軽に楽しむことができる一品です。

商品の特徴

発売日である9月22日から、まずは群馬県と埼玉県の一部店舗で提供が始まり、続いて栃木県、茨城県でも販売される予定です。価格は168円（税込181.44円）です。揚げうどんの魅力はその軽やかな食感と香ばしい小麦の風味。これを実現するために、小麦粉の配合を一から見直しました。

使用しているのは100%上州地粉。これにより「パリッ」とした軽快な食感が生まれ、噛むたびに芳醇な小麦の香りが広がります。この揚げうどんは、おやつやおつまみとしてもぴったり。特に、青のりと塩で仕上げたシンプルな味付けが、食欲をそそります。

地域の文化を感じる一品

この「揚げうどんのり塩」は、北関東に根付いた小麦文化にちなんでいます。道の駅や土産店でも親しまれているその味わいを、セブン‐イレブンの店舗で手軽に楽しめるのは嬉しいポイントです。地元の特産物をお手頃価格で、いつでもサクッと味わえるのは大きな魅力ですよね。

こだわりの素材と味付け

青のりと塩の味付けは、揚げうどんの香ばしさや軽食感を一層引き立てる絶妙なコンビネーション。食べ始めると、やみつきになるおいしさがクセになります。

この商品を開発した担当者は、「揚げうどんをもっと多くのお客様に楽しんでいただきたい」との想いを語っています。地域に根ざした味わいを大切にしつつ、香ばしさが引き立つ配合や軽やかな食感にこだわった結果、地域特有の良さを最大限に引き出しています。