熟成肉の権威『格之進』とのコラボ！鳥貴族が贈る特製ハンバーグ
鳥貴族の新たな挑戦！熟成肉の名店とコラボした特製ハンバーグ
焼鳥屋『鳥貴族』が、熟成肉の名店である『格之進』とタッグを組んで開発した特製ハンバーグが、2023年9月1日より全国の「鳥貴族」で発売されています。このコラボレーションでは、合計10万食の限定版が提供され、味わうチャンスは今だけ！
コラボの背景
『鳥貴族』は、日々多くの人々に焼鳥を通じて笑顔を届けることを目指し、一方の『格之進』は「美味しいお肉」を追い求め、持続可能な食文化を広めることを使命としています。双方の理念が結びつき、特製ハンバーグのラインナップが生まれました。
自慢のメニュー2品
1. チキンハンバーグステーキ～ポテトサラダ添え～
国産鶏肉を使用した特製のハンバーグには、北海道産の馬鈴薯を使用したポテトサラダが添えられています。特製のデミグラスソースは、ハインツのものを基に、鳥貴族の秘伝の焼鳥のタレをブレンド。ポテトサラダとの相性も抜群で、食卓に華を添える一皿です。
2. チキンハンバーグステーキエッグ
こちらは目玉焼きをトッピングしたバージョンです。特製の濃厚ソースと目玉焼きのマッチングは、子どもから大人まで楽しめる、まさに王道の美味しさです。
こだわりのポイント
鶏肉を主役にした特製ハンバーグ
『格之進』が提案するこのハンバーグは、鶏肉を主に採用。ふっくらとした食感と、口の中に広がるジューシーな旨味が魅力です。鶏肉をベースにしながらも、特別な配合で仕上げられています。肉のプロフェッショナルの手による味を、ぜひ体験してください。
幸福な特製ソース
ハンバーグにかけるソースは、濃厚なハインツのデミグラスソースに加え、焼鳥のタレの甘みや香ばしさを融合させた特製ブレンド。これにより、ハンバーグの味が一層引き立ちます。家族での食事や友人との集まりにもぴったりな一品です。
選べるメニューと販売情報
期間は2023年9月1日からで、2種類のハンバーグがそれぞれ10万食限定で提供されます。価格は税込390円で、全国の『鳥貴族』で楽しめます。ただし、新規オープン店舗では取り扱いがない場合もあり、売り切れ次第終了となるため、早めの訪問がオススメです。
『格之進』の魅力
1999年に創業した『格之進』は、岩手県一関市を拠点に、国産素材にこだわったメニューを展開しています。持続可能な食文化を広める活動をしており、「金格ハンバーグ」など多くの名作を生み出しています。近年は人気の「肉フェス」での実績もあり、その名声はどんどん高まっています。
最後に
『鳥貴族』と『格之進』のコラボは、食に対する情熱が生み出した美味しいハンバーグを楽しむ絶好のチャンスです。友人や家族とともに、ぜひこの特別な味を堪能してみてください。食卓に笑顔をもたらす美味しさを、心ゆくまでお楽しみください。
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