暑い季節にぴったり！玉露の新しい楽しみ方を学ぶ講座

2026年6月23日、京都市中京区にある調進所紀ノ国屋京町家では、夏の玉露講座が開催されます。この講座では、日本茶の中でも特に人気のある玉露を、氷を使った冷たい淹れ方「冷煎」で楽しむことができます。

冷煎は、氷をたっぷりと使い、低温でじっくりと抽出する方法で、玉露本来の旨味や甘みが引き立ちます。高温で淹れるお茶とは違って、渋みが少なく、まろやかで上品な風味に仕上がるため、いままでにない新しい日本茶の楽しみ方として注目されています。

体験できる内容

講座は2部制で実施され、各部4名様までの少人数制が特徴です。最初に講師の唐木岱仙が実演し、冷煎の淹れ方や、美味しく仕上げるためのコツを詳しく解説します。実際に自分でお茶を淹れた後には、講座参加者全員が淹れたお茶をお菓子と共に楽しむことができます。これにより、自宅でも再現できるような力をつけられる機会となります。

この素晴らしい体験は、暑い季節にもぴったりで、家でのリフレッシュタイムや、友人とのお茶会の際に役立つことでしょう。玉露の優しい甘みを感じられるこの講座は、特に日本茶に興味がある方や、季節に合ったお茶の楽しみ方を学びたい方におすすめです。

詳細情報

- 開催日: 2026年6月23日（火）
- 時間: 10:30〜12:30 / 14:00〜16:00（開場10:20 / 13:50）
- 場所: 調進所紀ノ国屋京町家 ( 公式サイト )
- 講師: 唐木岱仙
- 定員: 各部4名（事前申込制）
- 参加費: 7,700円（税込・材料費込）
- 対象: 18歳以上
- 申込方法: 事前申し込みフォームから
- キャンセル規定: 開催7日前以降はキャンセル不可

参加を希望される方は、必要人数を「カートに入れる」ボタンから選択の上、決済を済ませてくださるようお願いいたします。また、申込後には「ご注文完了メール」が届くため、受信設定をしておくと安心です。

講師の紹介

唐木岱仙は、煎茶道黄檗売茶流の総師範として知られ、茶道の所作やしつらえ、その他にも心の持ち方を重視し、美意識を持った活動を行っています。彼の教えに触れながら、心から日本茶を楽しむ時間をお過ごしください。

この日本茶体験を通じて、皆さまの生活に彩を与えるひとときを楽しんでもらえたら嬉しいです。新たな玉露の魅力をぜひこの機会に発見してみてください。