秋田の特産「いぶりがっこ」を使ったピザーラ限定ピザ販売開始

秋田の特産を楽しむ！『いぶりがっこのポテマヨピザ』登場

秋田県の特産品、「いぶりがっこ」を使ったピザーラの新作ピザ『いぶりがっこのポテマヨピザ』が、2026年7月30日から8月31日まで、秋田県内の4つの店舗で期間限定販売されます。昨年、県の記念日に合わせて販売し、多くのお客様に喜ばれたことから、今年は晴れて販売期間が拡大される運びとなりました。

一枚で感じる秋田の味

『いぶりがっこのポテマヨピザ』は、秋田県を代表する伝統的な漬物である「いぶりがっこ」を使用した特別なご当地ピザです。燻製の香りが漂ういぶりがっこの特徴を生かし、ポテトやベーコン、コーンなどをトッピングしています。これにより、食感や風味が豊かになり、お子様から大人まで楽しめる味わいに仕上がっています。全国のピザーラでは味わえない、秋田県内限定の一品としてリリースされるため、地元の方々はもちろん、旅行で訪れる方々にとっても見逃せない逸品です。

いぶりがっこの魅力

いぶりがっこは、燻製した大根を使用しており、その香ばしい風味とサクサクとした食感が特徴です。噛むほどに大根の旨みがじわっと感じられるこの食材は、地元だけでなく全国的にもファンが多い伝統的な漬物です。

ピザーラのシェフたちは、このいぶりがっこにポテトをプラスし、より多くの人にその魅力を味わっていただけるよう開発を進めました。焼き上げたピザには、ピザーラ自慢のナチュラルチーズもたっぷり使われ、食べるたびに幸せな気持ちになれる一品です。

秋田県内4店舗での販売

この『いぶりがっこのポテマヨピザ』の販売は、秋田県内の以下の4店舗で行われます：

- ピザーラ秋田店
- ピザーラ秋田中央店
- ピザーラ土崎店
- ピザーライオン大館店

価格は、ピザーラならではの多様なサイズで用意されています。

- Pサイズ：2,100円（税込）
- Mサイズ：2,480円（税込）
- Lサイズ：3,980円（税込）

生地のタイプにより価格が異なるため、お好みに合わせて選びましょう。

地域への貢献と「地産地消プロジェクト」

ピザーラは、地域の特産物を活用して食材の消費を促進し、地域振興に寄与する「地産地消プロジェクト」を展開しています。このプロジェクトでは、地方の美味しい食材をピザーラのメニューに取り入れることで、地域の魅力を広げています。また、秋田県の皆様や訪問者に地元食材の素晴らしさを伝えることが期待されています。

提携先と今後の展開

ピザーラは、地方自治体や地域団体と連携しながら、地元食材を使った新メニューの開発を行なっています。定期的にプロジェクトの最新情報は特設サイトで公開され、地域の魅力を伝えるために取り組んでいることが伺えます。最新のピザーラキャラバン情報や全国のスケジュールも特設サイトで確認できますので、ぜひチェックしてみてください。

秋田の風味あふれる『いぶりがっこのポテマヨピザ』。この機会を逃さず、地元の味をその手で味わってみてはいかがでしょうか。