春の味覚を堪能！茶寮FUKUCHAの新スイーツメニューが登場

春の味覚を楽しむ新たなスイーツメニュー

京都に位置する「茶寮FUKUCHA」では、春を迎えるにあたって新たなスイーツメニューを展開しています。茶師が手がけた本物の宇治茶をふんだんに使用した、見た目も味も楽しめるメニューが到着しました。これらのスイーツは、春の訪れを感じさせる色合いや風味で、まさに季節限定の逸品です。

新登場のスイーツメニュー

茶寮FUKUCHAで特に注目を集めているのが、「ストロベリープリンセス」と「ストロベリーバタフライ」という2つのスイーツ。どちらも苺と抹茶を組み合わせた贅沢なメニューです。

抹茶香る苺のパフェ「ストロベリープリンセス」

価格は1,485円で、各店舗で1日10食限定販売。エレガントに盛り付けられたパフェには、芳しい苺の上にマスカルポーネクリームがたっぷりと乗せられています。これをスプーンで掘ると、鮮やかな緑色の抹茶ショコラソースが登場し、口の中で新しい味わいを楽しむことができます。フリル状のチョコレートが華やかさを添え、まさに「プリンセス」の名にふさわしい逸品です。

抹茶香る苺のアシェット「ストロベリーバタフライ」

もう一品、1,650円で四条店と宇治店の土日祝限定の「ストロベリーバタフライ」は、器が一見お茶の葉を模しているところが魅力的です。抹茶アイスやオレンジ風味のパンナコッタ、さらには苺が散りばめられており、春の訪れを鮮やかに表現しています。ラングドシャの蝶々が添えられ、繊細な春の雰囲気が漂います。濃厚な練乳抹茶ソースをかけて、より一層の味わいを引き立てて楽しむことができます。

宇治店限定のテイクアウトメニュー

さらに、宇治店では3月1日から「宇治抹茶ラテ春色リング」が販売されています。価格は1,080円で、見た目も美しいドーナツ型の最中をトッピングした抹茶ラテドリンクです。このドリンクは手軽に持ち運びができ、宇治の街を散策しながら楽しむのにぴったりです。

宇治抹茶ラテ春色リングの特徴

抹茶ラテは、厳選された宇治抹茶とまろやかなミルクを組み合わせており、濃厚でありながらもすっきりとした後味が特徴です。また、最中の中にはサクサクのロイヤルティーヌが忍ばせてあり、桜風味の白餡フロマージュクリームが口の中で花開きます。さらに、苺や木苺、桜葉で飾られた白玉が、華やかさを添えてくれます。

営業情報

これらのスイーツは2025年4月下旬までの春限定で楽しむことができます。各店舗の営業時間や所在地も要確認です。

- 茶寮FUKUCHA 京都駅店

住所: 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901 京都駅ビル中央口2階
営業時間: 8:00～20:00（L.O 19:30）
定休日: 不定休
電話: 075-744-0552

- 茶寮FUKUCHA 四条店

住所: 京都府京都市下京区四条通富小路角福寿園京都本店2階
営業時間: 11:00～18:00（L.O 17:30）
定休日: 水曜日
電話: 050-3152-2902

- 茶寮FUKUCHA 宇治店

住所: 京都府宇治市宇治蓮華35
営業時間: 11:00-17:00（月曜日定休）
※土日祝は11:00～17:00（L.O 16:30）のみ営業
電話: 050-3152-2931

春の新スイーツメニューは、京都だけでなく、全国のスイーツファンにもぜひ楽しんでいただきたい人気のアイテムです。美しいビジュアルと贅沢な味わいで、春の訪れを感じてみてください。