春の訪れを感じる！苺が主役のストロベリーブッフェ体験

春の甘美な世界、苺のブッフェ

岡山の中心に位置するホテルグランヴィア岡山では、春の訪れと共に『ストロベリーブッフェ』を開催しています。この特別なブッフェは、ホテルの最上階にあるダイニング＆バー「アプローズ」で展開され、壮大なスカイビューを楽しみながら、苺をテーマにした珠玉のスイーツとセイボリーを堪能できます。

心躍る苺スイーツの数々

業界のトップパティシエたちが手掛けるスイーツの数々は、全15種類を誇り、苺の魅力を最大限に引き出しています。その中でもおすすめは、「苺のショートケーキ」。ふわふわのスポンジと、甘さ控えめの生クリーム、みずみずしい苺が絶妙に絡み合う一品です。また、ふんわり広がる香りと風味が特徴の「苺とピスタチオのタルト」や、独特の食感が楽しめる「苺のクレームブリュレ」など、楽しみながら選べるラインナップが揃っています。ただ甘いだけじゃない、冷製メニューの「苺とスパークリングワインのジュレ」も春にぴったりです。

多彩なセイボリーも見逃せない

スイーツだけでなく、お食事としての満足感も追求したセイボリーは、苺を使った新しい魅力を発見させてくれる料理がたくさん。春らしい一皿として、ビジュアルも美しい「桜香る苺ジャムとクリームチーズのサンドイッチ」や、苺のスープは爽やかな味わいが特徴です。しっかりとお腹を満たしたい方には、「牛肉の赤ワイン煮込み」や「クラムチャウダー」なども取り揃えています。

ライブキッチンでの特別体験

このブッフェの楽しみの一つが、ライブキッチンです。シェフが目の前で仕上げる「ローストポーク」は、絶妙な焼き加減に仕上げられ、苺の酸味が絶妙に絡むソースが自慢です。また、苺のプディングは、ふんわりした口当たりと、この季節にぴったりの甘酸っぱさが魅力的です。できたての味わいを目の前で体験できる新鮮さは、訪れる人々の心をつかんで離しません。

春の空気を感じる特別な空間

ホテルグランヴィア岡山の『ストロベリーブッフェ』は、2026年3月1日から5月6日まで開催されます。この時期限定のリッチな苺スイーツとともに、スカイビューの素敵な空間で、特別なひとときを楽しむことができます。予約は公式ウェブサイトまたは電話での申し込みをお待ちしております。

この春、心ときめく苺のブッフェで、甘く華やかな時間を過ごしてみませんか？苺好きにはたまらない、最高の体験がここにあります。