#リーガロイヤル #ワイン #フレンチダイニング

ワインと料理が織り成す至福のハーモニー

2025年2月15日から16日、リーガロイヤルホテル京都のフレンチダイニング「トップ オブ キョウト」で、開業55周年を祝う最後のワインイベント『Gastronomic Wine Harmony Final』が開催されます。この特別なイベントでは、名高い一級ワインや選りすぐりの料理が一堂に並び、贅沢な時間が演出されます。

開業55周年を記念した特別なワインイベント

リーガロイヤルホテルは、55年間にわたり京都の地で愛され続けてきました。その歴史を振り返るとともに、華やかに締めくくる今イベントは、これまで開催された数々のワインイベントの集大成です。参加者は、世界最高峰のワイン「シャトー・マルゴー 2006」や「シャトー・ムートン・ロートシルト 2006」など、選び抜かれた贅沢なワインを楽しむことができます。

フルコース料理と素晴らしいワインのペアリング

シェフの寺田が手がけるフルコースでは、京都の地元食材がふんだんに使用され、料理が持つ独自の風味がワインを引き立てます。特に注目すべきは、前菜からデザートまでの全9品です。例として、フォワグラのプレスや甘鯛の鱗焼き、亀岡牛サーロインなど、贅を尽くした料理が揃います。

イベントの詳細

• - 開催期間: 2025年2月15日（土）～16日（日）
• - 場所: フレンチダイニング トップ オブ キョウト (14階)
• - 時間: 17:00～21:30 (ラストオーダー 20:00)
• - 料金: 1名様 75,900円 (お料理、お飲物、税金・サービス料含む)
• - ペアリングワイン: 全6種

- Janisson-Baradon Vendeville NV (シャンパン)
- Pieroth Blue Reisling Auslese 55th Anniversary Bottle 2023 (ナハ)
- Guy Bocard Meursault Charmes 2004
- Château Mouton Rothschild 2006 (ポイヤック)
- Château Margaux 2006 (マルゴー)
- M.Chapoutier Rivesaltes 1982

特別メニューの内容

以下は特別メニューの一部です:

• - ガストロノミーBOX ～シェフの饗宴～
• - 温かいショコラのデセール、パン、小菓子と食後のお飲み物

このイベントは、2日前までの予約が必要で、期間中は24名様の限定となります。希少なワインと料理のコラボレーションを通じて、忘れられない食の体験を提供します。

お問い合わせ

詳細やご予約は、リーガロイヤルホテル京都のフレンチダイニング トップ オブ キョウトまで。
〒600-8237 京都市下京区東堀川通り塩小路下ル松明町1番地
075-361-9221（直通）

この確かなハーモニーを、ぜひこの機会に味わってみてはいかがでしょうか。

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