京都の美味しいお米を決める「京のプレミアム米コンテスト」開催

京都の美味しいお米を決める「京のプレミアム米コンテスト」が開催！

京都府では、全国に誇るおいしいお米を選ぶ「第10回京のプレミアム米コンテスト」を今年も開催します。昨年、多くの農業者やお米愛好者が参加し、好評を得たこのコンテスト。この機会に、出品者と審査員の募集を行っています。京都のお米の魅力を一緒に広めませんか？

コンテスト概要

開催期間は令和8年7月31日から8月31日まで。出品は、コシヒカリ、キヌヒカリ、ヒノヒカリ、京式部、きぬむすめの5種類の中から1品種1点、各農業者につき最大2品種まで応募することができます。出品されたお米は、予備審査をクリアした後、細かな食味テストを経て、最終的には専門家たちにより選ばれます。結果は令和8年12月頃に発表され、最高金賞、金賞、入賞といった栄誉が与えられます。

出品者の条件

- 京都府内でおいしいお米づくりに励んでいる農業者または組織
- 地元米のプロモーションに協力できること

出品を希望する場合は、京都府の公式ウェブサイトから申込書をダウンロードし、必要事項を記入の上、提出してください。なお、インターネットからの応募が難しい方は事務局にお問い合わせをお勧めします。

審査員の募集

また、今回のコンテストでは府民審査委員を募集しています。こちらは、審査当日に会場にお越しいただき、お米を食べ比べ、その感想を報告していただける「ごはん好き」の方たちです。選ばれると、様々なお米を試食しながら自分の舌で審査を行う貴重な体験ができます。どちらでも構いませんが、農業者の方は応募できない点にご注意ください。

審査委員の応募条件

- 京都府在住で「ごはん」が好きな方
- 審査当日に会場で食べ比べができる方
- 感想やインタビューに応じられる方

大変人気のあるコンテストなので、応募者多数の場合は抽選になるかもしれませんが、ぜひ積極的に参加を考えてみてはいかがでしょうか。詳しい応募方法や日程は、京都府の公式サイトで確認することができます。

お米の魅力を再発見

「京のプレミアム米コンテスト」は、ただお米を選ぶだけではなく、農業者の熱意や、京都の自然環境が育んだ美味しいお米のストーリーを大切にしています。このコンテストを通じて、多くの人々に京都のお米の魅力を知ってもらい、地域の農業を盛り上げるきっかけになればと考えています。

出品や審査に興味がある方は、ぜひ公式サイトからの応募をお待ちしています。美味しいお米と出会えるこの素晴らしい機会をお見逃しなく！

詳しい情報は、こちらからご確認ください。